대추,효능
대추는 이뇨작용을 촉진시켜 체내 노폐물을 배출해 주는데 효과적이고, 신장 기능을 강화시켜 주며, 부기를 빼는 데 에도 도움을 주며, 대추의 사포닌 성분은 피를 맑게 하고, 혈액순환을 개선하는 데에도 도움을 주며, 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈관질환을 예방에도 좋고요, 옛날부터 대추는 다산과 번성, 무병장수와 같은 뜻을 가지고 있어, 명절이나 혼례와 같은 관혼상제에는 빠지지 않고 올라갔고 돌, 환갑, 팔순 등과 같은 잔칫상에서도 빠지지 않고 올리는 식품으로, "대추를 보고도 안 먹으면 늙는다 "는 속담이 있을 정도로 대추는 건강에 좋은 식품으로 꼽히는가 하면, "대추 세알이면 죽어가는 사람도 살릴 수 있다" 할 많큼 영양이 풍부하고 효능 또한 탁월한 식품이랍니다 대추는 10월에 충분히 익으며 ..
2024. 8. 11.
해바라기씨,효능
해바라기 씨에는 황이 풍부한 단백질이 들어 있어 근육과 골격 발달을 포함한 성장 발육에 많은 도움이 되고 해바라기씨에는 아마씨, 참깨, 땅콩보다 비타민E 함유량이 많으며, 플라보노이드와 페놀산을 비롯한 항산화제가 풍부하답니다, 항산화제는 활성 산소를 제 게하는 효능으로, 동맥이 좁아지고, 딱딱해지는 죽상경화증, 동맥질환, 뇌졸증, 고혈압, 암 예방에 도움이 되며, 또한 풍부하게 들어 있는, 토코페롤은 체내 합성이 어렵기 때문에 해바라기 씨를 통해 섭취하는 것이 적절하답니다, 해바라기 씨에는 건강한 피부 유지에 필수적인 오메가6 지방산이 풍부한 식품으로 , 해바라기 씨를 섭취하면 피부 상태를 개선하고 피부 노화를 방지 할수 있고, 비타민E 가 들어 있어 혈류의 흐름을 개선해 주는,..
2024. 8. 10.
비트의효능
비트는 주로 뿌리 부분이 사용되는 채소로 영양가가 풍부하고, 그 색깔이 선명한 붉은색을 띠는 채소인데, 그 이유는 베타시아닌이라는 항산화 물질 때문으로, 이 성분은 체내의 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되며, 노화 방지와 만성 질환 예방에 중요한 역할을 한답니다, 비트는 주스로 많이 만들어 먹는데, 주스로 섭취하게 되면, 운동할 때 지구력을 증가시키고, 피로를 줄이는데 효과가 있으므로 , 운동선수들이 비트주스를 많이 섭취한다 하네요, 그러나 비트를 과도하게 섭취하게 되면, 소화 불량이나, 알레르기 반응을 일으킬 수 있으니, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하다 합니다 비트의 칼슘, 비타민B, 철분, 산화방지제 성분은 " 간 " 건강에 좋은 성분으로 담즙을 간과 소장을 쉽게 흐를..
2024. 8. 9.
단호박의효능
단호박 100g이며 비타민A의 일일권장량을 충분히 섭취할 수 있다 하고요, 비타민 B,C 가 풍부하여 원기 회뵥과 면역력 향상에 좋으며, 식이섬유와 수분 함량이 매우 높아 변비 예방에도 효과적이고, 콜레스테롤의 수치를 낮추는 데에도 효과를 보여 혈관 질환, 암 예방에도 많은 도움을 받을 수 있다 하고요, 단호박은 겨울 호박으로, 맛이 아주 달고, 작은 것은 미니단호박, 밤호박으로도 불리고, 질감과 맛은 호박과 고구마을 합친 맛이 나며, 껍질까지도 먹을 수 있는데 개인 취향에 따라 껍질을 벗겨서 먹기도 하고, 반찬과 수프에 사용되며, 감자나 다른 종류의 애호박 대용으로도 많이 사용된다 호박의 종류에는 " 늙은 호박" "애호박" "단호박" 이렇게 세가지가 가장 대표적으로 이용되는 품종이며, 소화기관이 ..
2024. 8. 8.
땅콩의효능
땅콩은 80%가 지방이랍니다, 이거 먹으면 살찌는 거 아닌다?라고 생각하시겠지만 아니랍니다. 정말 다양하고 좋은 불포화 지방산을 가지고 있어서, 피를 정화시키고 몸을 가볍게 만들어 주고요, 땅콩은 위와 장을 부드럽게 하여 예민한 성격으로 인한 경련성 변비에 도움을 주며 , 올리고당과 식이섬유가 풍부하여 유익균의 먹이가 되어, 정장작용을 원할하게 도와주며, 땅콩 10개만 섭취해도 하루 필요량인 5mg을 섭취할 수 있으며, 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어, 피부가 매끈해지고 기미나 주근깨가 사라지는 효과가 있으며,또 노화방지에도 탁월한 효과가 있고요, 피부는 폐와도 밀접한 관계가 있는데 땅콩은 폐에 굉장히 좋답니다 땅콩에는 올리브유와 같은 올레인산인 오메가 9가 있어, 좋은 콜레스테롤은 올리고, 나..
2024. 8. 8.
