송편효능, 송편만드는법
다가오는 추석을 생각하다 보니 송편이 생각나 송편의 효능을 알아보았네요~~~송편은 특별한 날의, 한가족이 모여 앉아 애정을 담아 만들어 먹는 음식으로, 한국의 전통 음식 중 하나인 송편은 오랜 세월 동안 한국 사람들의 정성과 사랑을 담아 전해져 내려왔으며, 송편은 다양한 재료가 들어가기 때문에 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소도 함유되어 있으며, 송편은 쌀가루를 사용하기에 탄수화물이 풍부하며, 송편에 들어있는 식이섬유는 변비 예방에 효과가 있고, 소화를 원활하게 도와준다 합니다 송편을 만들 때 다양한 색의 잡곡을 넣으면, 알록달록한 모습으로 먹음직스러운 송편을 만들 수 있으며, 여러 잡곡의 영양성분도 섭취 할 수 있어 좋고, 흰 쌀가루만 이용하지 말고 붉은 수수와 노란 조를 같이 사용해 보면 ..
2024. 9. 3.
홍삼효능, 홍삼부작용
홍삼은 면역력 강화와 혈행( 피의 흐름 ) 개선, 피로 해소, 기억력. 집중력 증진과 면역력 증진에 많은 도움을 주며, 홍삼은, 6년 근 인삼을 수증기로 쪄서 말리는 과정에서 사포닌, 아미노당, 미네랄등이 조화를 이루어 다양한 효능을 나타내는 식품으로, 특히 기억력 개선과 뼈와 근육의 손실을 예방하고, 고혈압, 당뇨병 환자의 혈압 조절에 도 많은 도움 되는 식품으로, 홍삼은 언제 먹는 게 좋을까요? 홍삼의 진세노사이드와 비타민B는 우리 몸 에너지 대사에 도움을 주기 때문에, 오전에 섭취하시면 보다 활기찬 오후 시간을 보내실 수 있다 합니다 홍삼은 몸통과 뿌리의 성분과효능이 다른 데, 몸통은 비사포닌 활성성분을 많이 함유하여 있고, 뿌리는 주사포닌을 많이 함유하고 있으며, 홍삼의 효능을 제대로 보려면 ..
2024. 9. 2.
바나나효능,바나나의 칼로리
바나나의 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하며, 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출하는데 도움을 주어 혈압을 조절할 뿐 아니라, 산소를 보다 효과적으로 두뇌에 공급할 수 있도록 도와 심장박동을 안정시키는데 많은 역할을 하며, 에너지를 빨리 공급해 주는 역할을 하고, 포만감을 가지게 하므로 아침 식사 대용으로 먹기도 좋긴 한데, 위가 약한 분들은 불편함을 느낄 수 있으므로 우유, 요구르트와 같이 섭취하면 위에 부담도 줄고, 영양소 흡수도 높일 수 있다 합니다 운동을 하고 나서 회복을 돕는 과일로도 많이 알려져 있으며, 칼륨, 전해질 소모가 일어났을 때 바나나를 먹으면 이를 빨리 보충하여 주고, 천연 당분으로 에네지 재충전에도 좋다 하며, 바나나효능으로 열량이 적은 편으로 포만감이 오래 지속하고 체중 관리..
2024. 9. 2.
미역의효능, 황태미역국,레시피
산모들은 왜 미역국을 먹을까요?칼륨과 철분이 풍부하여, 혈액순환이 잘 되고, 출산 후 혈액 손실로 인한 빈혈도 예방할 수 있으며, 칼슘, 미네랄이 풍부하여 출산 후 필요한 영양소를 공급받을 수 있다 하고, 식이섬유도 풍부하고 소화도 잘되므로 변비에 도움이 되고, 알긴산이 독소 배출, 중금속 배출을 하여 디톡스 효과를 기대해 볼 수도 있으며, 저칼로리, 고영양식으로 충분하기 때문이랍니다, 또한 모유 생산을 촉진하는 성분이 함유되어 있어 충분한 모유 공급을 돕는 역할을 한답니다 또한 미역의 효능으로 단백질, 탄수화물, 미네랄, 요오드, 인, 칼슘, 등이 골고루 함유되어 뼈를 튼튼하게 하고, 미역의 풍부한 섬유질은 변비, 비만, 동맥경화증을 예방하는데 도움을 준다 하며, 미역에는 알긴산이라는 성분이 함유되어..
2024. 9. 1.
청양고추효능, 청양고추 장아찌 담그는법
여름 입맛 없는 분들은 청양고추 하면 입맛이 확 살지 않을까 싶네요!매운 요리에 절대 빠질 수 없는 청양고추의 캅사이신 성분이 다른 고추에 비해 많이 함유되어 있어, 다이어트하는 분에게 좋으며, 매운맛은 뇌을 자극하고, 엔도르핀을 분비하므로, 두뇌활동을 하는 분들에게는 많은 도움이 된답니다, 체지방을 분해하는 효과가 있어, 소화를 빠르게 하고 신진대사 속도도 높여 주기 때문에, 적절한 운동과 식단조절을 함께하면 체중 관리에 많은 도움을 받을 수 있고요 청양고추효능은, 피로회복에 제격인데 매운맛 성분으로 위액이 잘 분비되고, 힘들고 무기력할 때 먹어주면 좋으며, 또한 청양고추에 들어 있는 비타민C 은 귤의 9배 이상으로 들어 있어, 몸에서 열이나게 도와주며, 신진대사를 원활하게 하여 감기에 특효약이라 ..
2024. 8. 31.
표고버섯효능,표고버섯고추장찌개,만드는법
표고버섯은 " 불로장생의 명약 "이라 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 식품이며, 표고버섯효능으로, 체내에서 백혈구를 활성화하고, 단백질과 칼슘, 인, 철, 칼륨 및 비타민이 풍부하며 혈중 콜레스테롤 저하, 동맥경화 억제, 골다공증 예방에 많은 도움이 되고. 표고버섯은 주름버섯목의 느타리과에 속하는 버섯으로 가장 인기가 많은 버섯 중에 하나이고, 향이 좋고 씹는 맛도 일품이며, 풍부한 식이섬유의 함유로, 육류와 함께 먹으면, 콜레스테롤의 흡수를 억제하는데 많은 도움을 받는다고 하네요, " 버섯류을 먹으면 독열은 제거하고, 생기가 돌고 체내의 열은 삭힌다 "말이 있을 정도로 효능이 뛰어난 것으로 알려진 표고버섯은, 요리를 잘하면 고기와 비슷한 맛을 낼 수 있어 채식하는 분들께 고기 대체용으로도 많이 이용하고 ..
2024. 8. 30.
