나물비빔밥의효능,칼로리
나물 비빔밥은 건강에 많은 이점을 제공하는 영양가 높은 음식으로 소화 개선, 해독 효과, 비타민과 미네랄 공급 등 나물에 함유되어 있는 성분으로 다양한 효능이 있으며, 나물과 밥, 고추장 또는 된장 소스를 혼합하여 만든 비빔밥은 한국의 전통 음식인데, 아무리 영양적으로 우수한 식품이라도 한 가지만 정기적으로 복용하면 안 좋을 수 도 있는데, 비빔밥은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 우리에게 필요한 영양소를 복합적으로 가지고 있는, 그 식품을 한꺼번에 비벼서 먹는다는 발상은 참으로 기발한 아이디어라고 생각되네요 빵이나 감자를 먹으면 혈당이 급격하게 상승하지만 밥을 먹으면 혈당이 완만하게 상승된다 하는데, 이러한 쌀을 이용한 비빔밥의 소스로는 된장이나 고추장등 발효소스를 이용하여 맛을 내게..
2024. 8. 21.
과실주효능,만드는법
과일주는 가끔 색다른 기분을 내고 싶을 때 찾게 되는 술인데요, 요즘엔 깔라만시 원액을 섞어 마시거나, 홍초등을 섞어 마시는 등 다양하고 간편한 방법으로 과일주를 즐길 수 있는데, 상큼함의 대명사 레몬, 레몬은 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 피부미용과 피로해소에 좋으며, 생 레몬즙을 짜서 술과 섞어 레몬소주로 가볍게 한잔 마신다면 레몬의 풍부한 영양분들을 훨씬 많이 섭취할 수 있답니다 스트레스를 받을 때 소량으로 마시면 긴장을 풀어주는 효과가 있으며, 과실주에 꿀을 추가하여 드시면 꿀에 항산화 성분이 풍부하게 들어 있으므로 과일의 효능을 받을 수 있으며, 한약재를 함께 사용하면 건강의 효능을 더욱 높일 수 있답니다 , 일반적으로 유럽식 과실주는 진한 맛과 깊은 향을 가지고 있지만, 한국사람이 마시..
2024. 8. 20.
건궁채의효능, 궁채장아찌
궁채는 부드러움 식감과 풍부한 영양가가 함유된 " 상추의 줄기 "라는 식재료로 나물, 볶음, 장아찌로 활용되고, 상추의 잎과 달리 줄기 부분을 강조되는 특별한 식재료로, 중국 요리에 주로 사용이 되었으며 초기에는 약재로 사용되었으나, 요즘은 다양한 조리법으로 아시아의 요리와 샐러드로 인기가 있고 색다른 맛과 질감을 더 하고, 소화를 촉진하며 혈당을 안정시키는데 도움을 주는 식품이랍니다 그러나 궁채에는 락투카리움이라는 성분이 함유되어 있어 과다한 섭취 시 졸음을 유발할 수 있으며, 칼륨 성분이 함유되어 있어 신장질환이 있으신 분들은 주의가 필요하고, 또한 과도한 섭취시 소화 문제를 유발할 수 있으며, 복부 불편감, 가스 생성, 소화 불량 등의 증상이 나타날 수 있답니다 # 궁채 장아찌 만드는 법을 알아볼..
2024. 8. 19.
대추생강차의효능과부작용
대추생강차는 대추와 생강을 주재료로 하여 만들어진 차로, 몸을 따뜻하게 하고, 혈액 순환을 활발하게 하며, 혈압과 체온을 정상으로 조절하는데 도움을 주며, 혈관의 콜레스테롤을 배출시키고, 수족냉증 개선에 좋은 효능을 가지고 있어, 겨울에 먹으면 더욱 맛을 느낄 수 있지만 계절에 상관없이 먹어도 좋으면, 달콤 쌉싸름한 맛으로 하루에 두세 번씩 드시면 좋답니다, 생강대추차는 성인병예방에 많은 도움이 되는 차로, 베타카로틴 성분이 들어 있어 활성산소를 없애주므로 노화방지에도 많은 도움을 받을 수 있답니다 또한 대추생강차는 피부를 건강하게 해주며, 모세혈관을 튼튼하게 만들어 주고, 비타민도 풍부하게 들어있다 보니 피부에 정말 좋다 하고요, 옛말에 " 자기 전에는 무를 먹고, 아침에는 생강을 먹어라 "라는 말이..
2024. 8. 19.
