샐러리는 독특한 향과 아삭한 식감을 가진 채소로 다양한 음식에 사용되며, 생으로 먹거나 주스, 샐러드, 수프, 고기 요리 등을 만들어 먹으면 좋은 , 샐러리의 효능과 궁합이 좋은 음식에 대하여 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다 1. 샐러드, 나트륨 배출하는 칼륨 풍부약용 채소로 사용됐던 샐러리는 눈에 수분을 공급하고 각막을 보호하는 비타민A, 면역력을 향상하는 비타민 B1, B2, C, 카로틴, 철분이 풍부하며, 특히 칼륨이 많이 들어 있어 피를 맑게 하는 정혈 효과가 크고, 소변 배출을 원활하게 하고, 또 배뇨통과 혈뇨를 완화하며, 물. 가스로 인한 복부팽만과 변비 증상을 없애는 효과가 있으며, 샐러리에 들어 있는 아피제닌 성분은 뇌신경세포 생성을 자극해 세포 성장과 기억력 향상에 도움이 되고..