검정콩의 효능

검정콩은 다양한 효능을 가지고 있는데, 피부 건강, 체중 관리, 혈액순환 개선 등 여러 면에서 많은 도움을 받을 수 있고, 또한 식물성 여성호르몬의, " 이소플라본" 폐경기 여성의 건강에 좋은 성분으로,  검은콩에는 일반 노란 콩과 비교할 때 4배 이상의 풍부한 영양소가 포함되어 있으므로,  폐경기 증후군, 골다공증 등에 좋다 하면,  소플라본의 일종인 글리시테인은 항암 물질 중 하나로 노란 콩의 껍질에서는 발견되지 않았는데,  검정콩 껍질에서는 1g 당 500ug 이 검출될 만큼 탁월한 영양분이 함유되어 있답니다

 

한방에서는 간과 신장이 허약하고  혈액순환이  좋지 않은 분들에게 약재로도 사용하는데,  검정콩은 신장을 강화시키고,  해독력이 뛰어나 간을 보호하며,  파괴된 인체 조직을 빠른 속도로 회복시켜주고, 비타민E 와 불포화자방산이 혈관을 확장시켜 말초혈관의 혈액순환을 원활하게 도와주며,  탈모와 흰머리 방지에도 많은 도움을 준다 합니다,  검은콩뿐이 아니라 일반 콩에도 레시틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있어, 수험생과 노인들에게도 좋으며, 기억력과 학습능력에도 좋다 하네요

 

@ 검정콩에 어떤 영양 성분들이 있는가 알아볼까요?

 

@ 단백질= 검정콩에는 식물성 단백질의 좋은 공급원으로,  근육 형성과 유지에  도움을 준다 하네요

 

@ 비타민과 미네랄= 비타민B군, 철분, 칼슘, 마그네슘, 등이 포함되어 있어 건강을 유지하는데 도움을 준다 합니다

 

@ 식이 섬유= 소화 건강을 개선하고 포만감을 증가시켜 체중 관리에 도움을 줍니다

 

검정콩은 시력 증진, 해독 작용, 소갈 ( 갈증으로 물이나 음식을 섭취하는데도 몸이 마르고 소변 양은 많아지는 병 )  치료 하는데 사용되었으며, 양질의 단백질뿐 아니라 지질, 비타민B1, 비타민B2, 비타민 E 등의 영양소가 들어 있어 모발에도 좋으며  탈모 방지에도 효과가 있다 하고,  이소플라본 성분은 암세포의 증식을 억제하고 노화 원인 물질을 제게 하는 열활도 한답니다

 

# 검정콩의 효능에 대해서도 알아볼까요?

 

1 간, 신장의 운동 강화

검정콩에는 신진 대사를 돕는 아스하라긴, 혈액을 정화하는 레시틴과 우레아제를 비롯 각종 효소를 함유되어 있어 간장과 신장의 기능을 강화시킨답니다

 

2, 항산화 작용

검정콩에는 " 시아니딘-3 글루코사이드"라는 성분이 풍부하며, 이 성분은 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 도움을 준다 하네요

 

3, 피부 건강

검정콩은 피부 콜라겐의 활성을 돕는 물질이 포함되어 있어, 피부 탄력을 유지시켜주므로 젊게 보이는 효과가 있고요

 

4, 소화 건강

검정콩에는 식이섬유가 풍부하며 소화를 돕고 장 건강을 개선하는 데 좋은 역할을 하여 변비 예방에도 효과적이라 하고요

 

5, 혈액 순환 개선

검정콩은 비타민 E와 불포화 지방산이 풍부하여 혈관을 확장시키고 말초 혈관의 혈액 순환을 원활하게 도와준답니다

 

6, 섬유질이 풍부합니다

검정콩은 대표적인 섬유질 식품 중에 하나이며,  콩 100g에 섬유질 하루 권장 섭취량은 약 60%가 들어 있어, 우리 몸에서 다양한 효능을 발휘한답니다

 

7, 지방산 함량이 많습니다

검정콩은 우리 몸에서 오메가 3 지방산으로 바뀌는 알파 리놀렌산 등 지방산이 풍부하게 들어 있으므로, 우리 몸에 많은 도움을 준답니다

 

콩은 미네랄이 아주 풍부하게 들어 있는 식품으로,  검정콩 100g으로 칼슘의 하루 권장 성분의 12%를 섭취할 수 있고 , 철분은 28%,  마그네슘은 43%,  인은 35%,  칼륨은 42%를 섭취할 수 있으며, 아연은 24%,  구리은 42%  망간은 53%를 섭취할 수 있고, 셀레늄은 5%를 섭취할 수 있어  우리 몸에는 정말 좋은 식품으로, 콩류의 일반적인 영양 성분은 비슷하지만, 검정콩에는 특별히 성분이  더 들어 있고. 그것은 바로 플라보노이드와 같은 항산화제이고. 플라보노이드는 식물이 색소 성분인데, 우리 몸에서 질병을 일으키고 노화를 촉진하는 활성산소와 싸우는 항산화제 역할을 한답니다,

 

또한, 검정콩은 그 색이 보여주듯이,  다른 콩류보다  델피니딘,  페튜니딘, 말비딘과 같은 고농도 안토시아닌이  월등히 많이 들어 있어서  항산화 성분 함량 수치는 8.494인데, 참고로 블루베리의 수치는 4.669랍니다