민들레는 국화과의 여러해살이풀로, 볕이 잘 드는 곳이면 바위틈이라도 잘 자라 지천으로 널린 민들레의 효능과 부작용, 어떤 약효로 쓰이는가에 대하여 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
1. 간 치료제 주성분인 실리마린 풍부
민들레는 꽃잎, 잎, 줄기, 뿌리까지 버릴 것이 없으며, 잎에는 유해산소를 제거해 노화와 성인병을 막아주는 성분들이 풍부하고, 뿌리에는 간장에 지방이 쌓이지 않도록 막아주고 담즙 분비를 촉진하는 콜린이 들어 있고, 빨대처럼 생긴 줄기를 꺾으면 흰색의 액체가 흘러나오며, 테르핀이라는 성분으로, 숲 속에서 마시는 상쾌한 물질인 피톤치드의 주성분으로, 피톤치드는 나무나 식물이 자기 몸을 방어하기 위해서 내뿜는 물질로, 항균, 항염, 항바이러스, 항암 효과 등 면역 효과가 있습니다.
2. 젖몸살, 빈혈, 변비에도 좋습니다
민들레는 위장을 튼튼하게 하고 소변을 원활하게 하며 소화불량, 변비, 간장병, 황달, 천식, 자궁병, 식중독 등에 좋으며, 민들레에는 강력한 소염 성분이 있어 각종 화농성질환 치료재로 사용되기도 하며, 젖몸살이 있을 때도 민들레를 끓여 마시면 빨리 낫기도 하며, 민들레 꽃잎으로는 차나 술을 담그고 잎은 나물로 무치거나 볶아 먹으면 빈혈에 좋고 정력제로의 효과도 있습니다.
3. 민들레의 효능
민들레는 차가운 성질을 가지고 있어 위장에 도움을 주며, 민들레의 약효의 흡수율을 높이기 위해 천연발효제를 넣어 속성 발효시켜, 알레르기와 아토피는 물론 암, 만성질환 환자들에게도 탈 없이 소화가 잘되게 하며, 민들레와 궁합이 잘 맞는 엉겅퀴는 만성감염이나 간경변, 지방간 등의 치료약이나 알코올성 간 장해의 예방약으로도 좋습니다. 민들레는 맛이 조금 쓰고 달며 약성은 차고, 독이 없으며 간, 위의 효능이 좋으며, 열을 내리고, 소변을 잘 나오게 하고, 염증을 없애며, 위장을 튼튼하게 하고, 젖을 잘 나오게 하며, 독을 풀고 피를 맑게 하는 등의 효능이 있고, 여성의 유방에 종기 멍물이 생겨 염증이 된 것과 종기가 나서 쑤시고 아픈 것을 치료하기도 하며, 열로 인한 독을 풀어 주고 땀을 잘 나게 하고, 변비를 치료하며, 또한 흰머리를 검게 하고 뼈와 근육을 튼튼하게 하고 갖가지 눈병에도 효능이 있답니다,
4. 하얀색 민들레가 토종 민들레입니다
길을 걷다 보면 구석에 피어있는 민들레를 종종 발견할 수 있는 데, 민들레는 강한 생명력을 가지고 있어 어디서든 잘 자라는데, 우리가 주변에서 자주 보는 민들레는 서양에서 건너온 민들레이며, 토종 민들레와 서양 민들레의 구분 방법은 꽃받침의 차이인데, 토종 민들레는 꽃받침이 처지지 않고 위로 솟아 있고, 서양 민들레는 꽃받침이 아래로 처져 있는데, 꽃받침으로 확인하기 어렵다면 색상으로 확인할 수 있는데, 하얀색 민들레가 피어있다면 그게 토종 민들레랍니다.
5. 민들레의 부작용
* 알레르기 반응 : 민들레에 알레르기가 있는 사람은 피부 발진이나 가려움증 등의 증상을 경험할 수 있습니다.
* 소화 불량 : 과도하게 섭취할 경우 소화 불량이나 복통울 유발할 수 있습니다.
* 약물 상호 작용 : 민들레는 특정 약물과 상호작용할 수 있으므로, 특히 혈액 응고를 방지하는 약물을 복중 중인 경우 주의가 필요합니다.
6. 민들레의 먹는 법
* 샐러드 : 민들레의 어린잎을 샐러드에 추가하여 신선한 맛을 즐길 수 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
* 차 : 민들레 뿌리나 잎을 끓여서 차로 마실 수 있습니다, 이는 소화에 도움을 줄 수 있습니다.
* 즙 : 민들레를 갈아서 즙으로 마시는 방법도 있으며, 이는 영양소를 쉽게 섭취할 수 있는 방법입니다.
* 요리 : 민들레를 볶거나 찌는 요리로 활용할 수 있습니다, 다양한 요리에 추가하여 맛과 영양을 더할 수 있습니다.
7. 민들레의 주요 효능
7-1. 소화 개선
민들레는 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화를 돕는 역할을 하고, 특히, 민들레 뿌리는 쓴맛이 강해 식욕을 증진시키고, 소화 불량이나 변비를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
7-2. 간 건강
민들레는 간 기능을 지원하는 데 효과적이며, 민들레의 성분 중 일부는 간의 해독 작용을 도와주며, 간세포의 재생을 촉진하는 데 기여할 수 있으며, 이는 간 질환 예방 및 치료에 유용할 수 있습니다.
7-3. 항산화 작용
민들레에는 비타민C, 비타민 A, 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있으며, 이러한 성분들은 체내의 자유 라디칼을 제거하고, 세포 손상을 방지하여 노화 방지 및 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
7-4. 면역력 강화
민들레는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있는 성분을 포함하고 있으며, 특히, 비타민 C와 같은 항산화물질은 면역 세포의 기능을 향상하고, 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여할 수 있습니다.
7-5. 피부 건강
민들레는 피부에 좋은 효능을 가지고 있으며, 민들레 추출물은 염증을 줄이고, 여드름이나 피부 발진과 같은 피부 문제를 완화하는데 도움을 줄 수 있으며. 또한. 민들레의 항산화 성분은 피부 노화를 방지하는 데 기여할 수 있습니다.
7-6. 혈당 조절
민들레가 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 민들레의 성분이 인슐린 민감성을 개선하고, 혈당 수치를 안정시키는 데 기여할 수 있습니다.
7-7. 이뇨 작용
민들레는 자연적인 이뇨제로 작용하여 체내의 불필요한 수분과 독소를 배출하는 데 도움을 주며, 이는 부종을 줄이고, 신장 건강을 지원하는 데 도움을 줍니다.
7-8. 항염증 효과
민들레는 항염증 성분을 포함하고 있어, 염증을 줄이는 데 도움을 주며, 이는 관절염이나 기타 염증성 질환의 증상을 완화하는데 유용할 수 있습니다.
민들레는 여러 가지 건강 효능을 가진 식물로, 소화 개선, 간 건강, 항산화 작용, 면역력 강화 등 다양한 이점을 제공하며, 민들레를 일상 식단에 포함시키는 것은 건강 유지에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
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