굴은 맛도 좋지만, 영양가가 매우 높은 식품으로, 필수 아미노산과 고단백 저열량 식품으로, 굴에는 아연도 매우 풍부하게 함유되어 있는 데, 아연은 남성 호르몬의 분비량을 늘려주기도 하고 노화로 인한 시력 감퇴를 늦춰주어 백내장, 야맹증 등 각종 안질환으로부터 눈을 보호하고, 또한 칼륨도 풍부하게 함유되어 있어, 혈압 조절을 돕는 역할을 하며 고혈압과 심혈관계 질환 예방에 매우 탁월하다 합니다 요즘같이 일교차가 큰 환절기에 면역력을 중가 시켜 감기와 같은 질환에 걸리지 않도록 도와주며, 굴에는 칼슘과 아연뿐만 아니라 철분과 같은 무기질도 풍부하여 뼈 건강과 빈혈 예방에도 아주 좋다 하고, 또한 굴에는 다량의 오메가-3도 들어있는데, 오메가-3 주요 성분 중 하나인 DHA 가 참치의 2배 이상 함유되어 있어..