마늘가루효능 마늘가루만드는법

마늘의 영양분은 그대로 가지고 있으면서 먹기 편하게.  가루로 만들어 사용하면 1년 내내 사용할 수 있는 장점을 가지고 있으며 어린아이들도 쉽게 먹을 수 있어 많은 사람들이 사용하고 있는데요,  마늘가루는 생마늘로 저장하기 힘들 때 미리 가공해 놓으면 필요할 때, 필요한 만큼만 사용하고 저장하는 데 용이하며 유통기한이 긴 편이랍니다,

 

마늘가루는 , 면역력 강화, 소화 건강 개선, 피로 회복 등 우리 몸에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있는 식품으로 많이 드시면 좋고요, 또 마늘의 성분으로는  비타민C, 비타민B6, 망간, 셀레늄 등 다양한 영양소가 포함되어 있으며, 강력한 항산화 성분도 포함되어 있어, 세포 손상을 방지하고 노화 방지에도  도움을 준답니다

# 그럼 마늘가루 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다

1, 항암 효과

마늘은 암 억제와 예방에 도움을 주는 것으로 많이 알려져 있으며 모든 암에 마늘에 항암작용 효능이 입증,되었고요

 

2, 식중독 예방

더운 날씨에 음식을 잘못 먹게 되면 식중독이 걱정되는데, 모든 음식을 먹을 때 마늘가루와 함께 먹으면  살균효과로 인해 식중독 예방에 많은 도움이 된다 하네요

 

3, 면역력 강화

마늘가루에 들어있는 알리신은 혈전 생성을 억제하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있고, 가장 널리 알려진 효능은 면역력 강화 효과입니다

 

4, 항염증 효과

마늘은 강력한 항염증 효과를 가지고 있어서, 만성적인 염증성 질병의 위험을 낮추어 주며, 통증과 염증을 완화시키므로 위장염, 피부염 등 각종 염증성 질환에 많은 도움이 될 수 있답니다

 

5, 골다공증 예방

마늘가루는 골다공증에 많은 도움을 주며, 마늘 가루는 뼈를 튼튼하게 하는 비타민D 와 칼슘이 풍부하게 함유되어 있으므로, 이 성분은 폐경기 여성의 골다공증 예방에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났습니다

 

6, 피로 해소

마늘가루는 신진대사를 촉진하고 피로 해소에 많은 도움을 준다 하네요

 

7, 소화 건강 개선

마늘가루는 프리바이오틱 성분을 포함하고 있어 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고 소화 건강을 개선하는데 도움을 준답니다

 

# 그럼 마늘가루 만드는 법을 알아볼까요?

 

마트에서 가격이 다소 비싸지만 까서 나오는 마늘이 있으니까, 통마늘 까기가 번거로우시면 깐 마늘을 구입하셔서 준비해도 좋을것 같네요, 깐마늘을 깨끗이 씻어서 편으로 자르고 건조기에 넣어서 6시간을 설정해 좋고 건조를 시킨 후 마늘을 곱게 갈아 마늘가루로 만들어 주면 된답니다. 평소 소화가 잘 되지 않는 이들에게도 마늘가루가 많은 도움을 줄 수 있는데. 소화력을 향상하는 식이섬유와 철분이  많이 함유되어 있기 때문이라고 합니다