오리고기 효능 건강에 어떻게 좋은가 알아보기

오리고기는 불포화지방산, 비타민, 무기질 등이 풍부해 면역력 향상, 혈관 질환 예방, 피로 해소 등에  많은 도움을 주는 영양 식품으로 오늘은 오리고기의 효능과 우리 몸에 어떻게 좋은가?  부작용과 먹는 법 등 오리고기의 모든 것을 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

1. 오리고기 부위별  효능

동의보감에서는 오장육부를 편안하게 해주는 작용이 있다고 기록되어 있으며, 오리알은 심장의 열을 내리고, 오리피는 나쁜 물질을 배출하며, 오리기름은 원기회복,  오리혀는 치질, 오리머리는 나쁜 수종 치료에 도움을 준다고 알려져 있습니다.

 

2. 오리고기의 효능

오리고기는 체내에 쌓인 독을  풀거나 중화시키면서 원기를 북돋우어주는 해독보원의 으뜸약으로 꼽을만한것 중의 하나가 오리이며, 각종 화공약품과 공해 독의 해독 외에도 신경통, 관절염, 신장염, 신장암, 방광암, 늑막염, 골수염, 결핵척수염, 뇌종양 및 각종 부인병의 치료 시에도 주장댝으로 포함되며, 주로 기름기가 많은 음식을  즐겨 먹는 중국 사람들이 오히려 고혈압 환자가 적은 이유도 불포화지방산이 많은 들어있는 오리고기를 선호하는 식급관 때문인 것으로 알려져 왔으며, 오리고기는 비만 예방과 콜레스테롤 때문에 생기는 동맥경화로 인한 고혈압 예방과 치료에 탁월한 효과가 있는 다이어트 식품입니다.

 

3. 오리고기는 병에 대한 저항력과 면역력을 길러주는 좋은 식품입니다

현대를 사는 우리들은 알게 모르게 공해에 시달리게 되는 데, 오리고기가 이 공해독을 풀어줄 수 있는 식품으로, 유황오리에 들어있는 유황성분은 인체에 여러가지 암의 원인이 될 수 있는 유해 물질인 활성산소를 제거해 주는 역할을 하기 때문에 인체 내에 병에 대한 저항력과 면역력을 길러주는 아주 좋은 식품입니다.

 

 

4. 남성들에게는 정력, 여성들에게는 피부

오리고기는 무엇보다 정력에도 좋아 남성들이 좋아하는 식품이지만 리놀렌산과 같이 피부미용에도 도움이 되는 필수지방산도 풍부해  여성들에게도 그만한 식품으로 남녀노소 구분없이 모두 즐길 수 있는 식품으로, 또한 오리고기에 함유된 필수아미노산을 통해 콜라겐을 공급받을 수 있기 때문에 피부의 신진대사 리듬이나 미용적 효과가 뛰어납니다.

 

5. 아이들 성장 음식으로 오리고기가 제격

오리 같은 경우에는 칼슘이라든지 인, 철분, 무기질이 아주 풍부하게 들어 있기 때문에 아이들에게 주면 면역력을 강화시켜 주어 성장하는 데 매우 중요한 역할을 해줍니다,

 

6. 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산이 최고로 함량이 많은 고기

오리의 지방에는 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산이 돼지고기나 소고기보다 20% 이상 많은 반면에 해로운 포화지방산은 더 적게 들어있어서 성인병 예방에도 좋습니다,

 

 

7. 신장 기능을 향상하는 식품

임상실험결과 체내 혈액요소질소가 감소하였는 데 이 이야기는 체내에 존재하고 있는 질소 ( 노폐물 ) 성분이 효과적으로 신장을 통해 배출이 되었다는 뜻이고, 결과적으로 신장 기능의 향상을 가지고 왔다고 해석할 수 있습니다.

 

8. 성인병 걱정 없는 건강 육류

대부분의 육류가 산성인 데 반해 오리고기는 알칼리성으로 피가 산성화되는 것을 막아주며, 오리고기는 필수 아미노산이 풍부할 뿐 아니라 각종 비타민과 무기질이 함유되어 있어 기력회복에 좋은 식품으로, 예로부터 강정, 강장 식품으로 애용되었는데 소화도 잘되기 때문에 어르신들 보양식으로 좋으며, 또한 오리는 양잿물을 먹고도 죽지 않을 만큼 독성을 해독하는 능력이 뛰어납니다

 

9. 좋은 오리고기 선택법

오리고기는 알카리성 식품이고 불포화지방산이 높아 항상 신선한 취급상태를 유지해야  좋은 맛을 즐길 수 있으며, 색은 선홍색에 가깝고 탄력이 있는 것이 이상적인 육질이며 , 지방은 희고 탄력이 있는 것이 좋고, 결이 곱고 탄력이 있는 것이 신선한 고기로 연하고 맛이 좋습니다

 

10. 오리와 함께 먹으면 좋은 음식

오리를 먹고 난 뒤에는 오리의 찬 성질을 보안해 주기 위해 계피차나 대추차를 후식으로 마시면 좋습니다.

 

 

11. 오리고기의 영양성분

 

*  칼로리 : 100g 기준으로 약 24칼로리이며, 이는 오리고 가가 상대적으로 높은 칼로리를 가진 육류임을 나타냅니다,

*  단백질 : 100g 당 약 18g의 단백질이 포함되어 있으며, 이는 근육 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다.

*  지방  : 오리고기는 지방 함량이 높아, 100g 당 약 20g의 지방이 포함되어 있으며, 이 중 일부는 불포화 지방산으로, 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

*  비타민과 미네랄 : 오리고기는 비타민 B군과 철분, 아연, 셀레늄 등의 미네랄이 풍부하여 면역력 강화와 에너지 대사에 도움을 줍니다.

 

12. 오리고기의 주요 효능

 

12-1. 면역력 강화

오리고기에 포함된 비타민과 미네랄은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주며, 특히, 아연과 셀레늄은 면역 기능을 지원하는 중요한 미네랄입니다,

 

12-2. 피로 해소

오리고기는 단백질과 비타민 B군이 풍부하여 피로 해소에 효과적이며, 운동 후 회복식으로 적합합니다.

 

12-3. 체중 관리

오리고기는 고단백 저탄수화물 식품으로, 체중 관리에 도움이 되며, 단백질은 포만감을 증가시켜 과식을 방지하는 데 기여합니다.

 

12-4. 심혈관 건강

오리고기에 포함된 불포화 지방산은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

13. 오리고기의 부작용

 

*  소화 문제

오리고기는 지방 함량이 높아 소화기관이 약한 사람에게는 복통이나 배탈을 유발할 수 있으며, 특히, 소화가 잘 되지 않는 경우에는 섭취시 주의해야 합니다.

 

*  체온 조절

오리고기는 찬 성질을 가지고 있어, 몸이 차가운 사람들은 섭취를 피하는 것이 좋으며, 이는 체온을 더욱 낮출 수 있기 때문입니다.

 

*  지방 섭취 과다

오리고기는 포화지방산과 불포화지방산이 모두 포함되어 있으며. 100g 당 포화지방산이 6.2g, 불포화지방산이11.8g 이 포함되어 있어,  따라서 과도한 섭취는 체중 증가나 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다,

 

*  알레르기 반응

일부 사람들은 오리고기에 알레르기 반응을 보일 수 있으며. 이는 개인의 면역 체계에 따라 다르므로. 처음 섭취할 때는 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.

 

오리고기는 영양가가 높고 다양한 건강 효능을 가진 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주며, 체중 관리와 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치므로, 오리고기를 적절히 섭취하여 건강을 유지하는 데 도움이 되길 바랍니다.