당귀는 혈액순환을 좋게 하고 간 기능 개선에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려진 당귀, 기관지 천식과 부인병에도 요긴하게 쓰이는 당귀에 대하여 자세히 알아보는 시간을 갖고자 합니다.
1. 당귀란?
한방에서는 당귀의 효능을 진통, 이뇨, 비타민E는 결핍증 치료에 사용하고 있으며, 어린순은 나물로 먹고 뿌리를 약재로 쓰이며, 학술적으로 당귀는 산형과에 속하는 여러 해 살이 풀로 정의되며 향이 독특해 목욕할 때 쓴다고도 하며, 8~9월에 자주색 또는 흰색 꽃이 피며 암당귀와 수당귀로 구분이 된답니다.
2. 당귀의 효능
당귀는 예로부터 여러 질병을 치료하는 약재로 써왔으며, 우리가 흔히 한약 냄새가 부르는 냄새가 바로 당귀의 냄새일 정도로 한방에서 널리 쓰이는 약재이며, " 여성들의 인삼 "이라는 말과 전쟁터에 나간 남자들이 당귀를 먹고 기력을 회복했다는 이야기에서 볼 수 있는 것처럼 당귀는 남녀 모두에게 좋은 약재랍니다. 당귀는 혈류 개선을 도우며, 콜레스테롤 개선에 효능이 있고, 심혈관 건강을 돕는 작용도 있으며, 월경 불순 개선 및 생리통 완화 효능, 빈혈 개선 효능, 통증 완화 효능, 항암 작용, 소화 불량 개선 작용이 있습니다.
3. 당귀 먹는 법
당귀 뿌리는 대개 끓이거나 달여서 마시며, 삼계탕에 넣기도 하고, 담금주를 만들기도 하며, 잎은 나물이나 쌈채소로 먹고, 차로 이용하기도 합니다.
4. 당귀잎으로 당귀차를 만들어 보아요
* 먼저 당귀잎을 깨끗하게 씻습니다.
* 씻은 당귀잎을 뜨거운 물에 살짝 데치세요.
* 데친 당귀잎을 채반에 올려 물기를 뺍니다.
* 물기가 빠지면 얇게 펴 널어 바람이 잘 통하는 곳에서 바싹 말립니다.
* 다 마르면 밀폐 용기에 담아 습기가 적고 시원한 곳에 보관합니다.
당귀잎차를 우리는 것은 녹차를 우리는 것과 같습니다. 뜨거운 물에 말린 당귀잎을 넣고 우립니다, 차 맛은 물의 양과 온도 그리고 찻잎의 양과 우리는 시간 등 여러 요인에 따라 달라집니다.
5. 당귀의 부작용 및 주의 사항
당귀는 설사 등 소화와 관련한 부작용이 있을 수 있답니다, 또한 출혈과 관련된 문제가 있으신 분들은 패해야 하며, 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 임신 등 특별한 상황이 있다면, 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 하고, 특별한 상황에서 다른 작용이 있을 수도 있고, 약물 간 상호 작용도 있을 수 있답니다.
6. 당귀의 주요 효능
6-1. 혈액 순환 개선
당귀는 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 되며, 특히 여성의 경우 생리 불순이나 생리통 완화에 효과적일 수 있습니다.
6-2. 빈혈 예방 개선
당귀는 철분과 비타민B 군이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있으며, 특히. 여성들이 생리로 인해 빈혈이 발생할 수 있는 데, 당귀를 섭취함으로 혈액 생성에 기여할 수 있습니다.
6-3. 면역력 강화
당귀는 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있는 항상 화 성분을 포함하고 있으며, 이는 체내의 유해한 활성 산소를 제거하고, 면역 세포의 기능을 항상 시켜 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다.
6-4. 항염증 효과
당귀는 항염증 작용이 있어 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 이는 관절염이나 기타 염증성 질환을 앓고 있는 사람들에게 유용할 수 있습니다.
6-5. 소화 개선
당귀는 소화 기능을 개선하는데 도움을 줄 수줄 수 있으며, 전통적으로 소화 불량이나 복통을 완화하는 데 사용되어 왔으며, 위장 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
6-6. 스트레스 완화
당귀는 신경계 긍정적인 영향을 미쳐 스트레스를 완화하는 데 도움을 줄수 있으며, 이는 불안감이나 우울증 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
6-7. 여성 건강
당귀는 여성의 생리 주기를 조절하고, 갱년기 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 이는 호르몬 균형을 유지하는 데 기여하여 여성 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
6-8. 피부 건강
당귀는 피부의 혈액 순환을 촉진하여 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있으며, 또한, 항산화 성분이 피부 노화를 방지하는 데 기여할 수 있습니다.
당귀는 다양한 효능을 가지고 있지만, 개인의 체질이나 건강 상태에 따라 다르게 작용할 수 있으며, 당귀는 약초이므로 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으니 적절한 용량을 지키는 것이 중요하며, 당귀는 혈액 순환 개선, 빈혈 예방, 면역력 강화, 항염증 효과 등 다양한 효능을 갖고 있는 사랑받는 약초입니다.
'음식의 효능' 카테고리의 다른 글
물미역효능 영양적인 가치와 성분 자세히 알아보기 (0) | 2024.12.24 |
---|---|
연어 효능 영양적인 성분과 부작용 (0) | 2024.12.23 |
어성초 놀라운 성분과 효능 및 부작용 (1) | 2024.12.21 |
시금치 겨울에 꼭 먹어야하는 이유 놀라운효능과효과 (0) | 2024.12.20 |
임연수 영양과 맛이 뛰어난 생선 효능과 먹는법 칼로리 (2) | 2024.12.19 |