패스트푸드, 기름진 음식, 술을 먹다 보면 체내에 노폐물과 독소가 쌓이는데요. 특히나 술을 많이 드시는 분은 지방간을 조심하시는 게 좋습니다. 간은 70% 이상이 손상될 때까지 아무런 증상이 없어 " 침묵의 장기 "라고 불리기 때문에 평소에 관리가 필요하답니다. 지금부터 지방간에 좋은 차와 좋은 음식과 나쁜 음식에 대하여 자세히 알아보겠습니다.
1. 지방간이란?
지방간은 간에 과도하게 지방이 쌓여서 발생하고, 일반적으로 간 무게의 5% 이상을 지방이 차지하게 되면 지방간으로 진단되며, 혈액에 과도한 지방이 쌓이면서 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 등의 심혈관 질환을 유발할 수 있고, 술을 많이 마시면 지방간이 된다고 알고 계시지만, 술을 전혀 먹지 않아도 간에 지방이 쌓일 수 있으며, 운동 부족, 과도한 육류 섭취, 패스트푸드 섭취로 인해 비알코올성 지방간이 될 수 있습니다.
2. 간이 보내는 비상 신호
혹시 최근에 급격히 피곤하거나 낯빛이 어둡지는 않으신가요? 다음과 같은 증상들이 있는지 살펴보세요.
* 피로와 소화 불량, 윗배에 불편한 통증.
* 평소와 다르게 늘어난 피부 트러블, 나도 모르게 멍이 생긴다.
* 배가 가스가 차고 더부룩하다, 다리가 자주 붓고 혈액 순환이 안된다.
간은 상당 부분이 손상될 때까지 증상이 없기 때문에 평소에 이런 증상이 없는지 주의할 필요가 있으며, 일단 망가지기 시작하면 회복이 어려우니 평소에 지방간에 좋은 차, 음식으로 간을 회복시켜야 합니다.
3. 지방간에 좋은 차
3-1. 헛개차
헛개차는 숙취 해소 효과가 있어 지방간에 좋은 차로 알려져 있으며, 헛개 열매의 알칼로이드, 플로보노이드 성분이 체내 알코올 농도를 낮춰주어 간의 부담들 덜어 주는 효과가 있습니다.
3-2. 모과 차
모과는 사포닌, 비타민C 가 많아 감기 예방에 효과적이라고 알려져 있으며, 이뿐만 아니라 체내에 쌓인 피로물질과 노폐물을 제거해 주어 피로해소에도 효능이 있습니다. 혈관 건강을 개선하고 간 해독에 좋기 때문에 얇게 채를 썰어 차로 끓여드시면 좋습니다.
3-3. 매실차
매실차는 지방간에 좋은 차로 알려져 있어서, 매실에 포함된 구연산은 젖산이 몸에 쌓이는 것을 막아 피로 해소에 도움이 되며, 해독과 살균 효과가 있어 술과 같이 독성이 있는 물질을 분해하는 데 도움을 주어 간 기능을 개선하는 효과가 있습니다.
3-4. 구기자 차
구기자도 숙취 해소에 좋다고 알려져 있으며, 간의 해독 작용을 도와 피로를 덜어준다고 하고, 과음 전후에 섭취하면 숙취를 감소시켜 주고 간을 보호에 좋다 하고, 노폐물을 제거하면서 간 수치가 상승하는 것을 안정시켜 주는 데 도움이 될 수 있습니다.
3-5. 결명자 차
눈에 좋다고 알려진 결명자는 차가운 성질을 가지고 있으며, 간에 피로 해소에 도움을 주기도 하고, 또한, 간에 쌓인 독을 제거하는 효과가 있기 때문에 몸에 열이 많으신 분이 섭취하시면 좋습니다.
건강차인 팔도약초누리 한방차 약초로는 헛개열매, 헛개나무, 구기자, 안진쑥, 벌나무, 칡, 오가피, 상기생 ( 겨우살이), 민들레, 영지버섯 등이 지방간에 많은 효능이 있는 차로, 기호에 따라 선택하여 먹을 수 있습니다.
4. 지방간에 좋은 음식
비타민과 무기질 등이 풍부한 신선한 채소와 과일이 좋고, 함유되어 있는 항산화 성분이 간세포 회복을 도와주고 간의 부담을 덜어 주며, 또한, 섬유소는 지방을 흡착해 배출하는 데 효과가 있고, 포만감을 주어 과식을 방지하는 역할도 하고, 좋은 예시로는 표고버섯이 있습니다. 고단백 식품으로 콜레스테롤 생성 및 흡수를 억제하는 성분이 있어 지방간에 좋다고 하며, 마늘이랑 부추 또한 지방간 발병 억제의 효과를 가지고 있고, 적당량의 단백질을 섭취하는 것도 좋다 하며, 간세포의 생성과 회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 동물성 단백질의 경우 매끼 100g 내외가 적절하며, 특히 생선, 두부, 살코기 등이 좋다고 합니다.
5. 지방간에 나쁜 음식
우선, 단순당이 많은 식품은 지방간에 좋지 않습니다. 예로 흰 빵이나 쌀밥, 국수, 설탕, 잼, 시럽, 과자, 사탕 등이 대표적인 음식으로, 기름에 튀기거나 열량이 높은 음식을 과하게 섭취하는 것도 피하시는 것이 좋고요. 삼겹살, 치킨, 갈비, 케이크, 도넛, 청량음료, 아이스크림 등이 안 좋습니다. 고탄수화물, 고지방 음식들을 천천히 줄이고 좋은 음식들을 천천히 먹으면 과식하지 않는 것이 가장 권장되는 식이요법입니다.
6. 지방간 치료의 기본 원칙
* 생활 습관 개선; 지방간 치료의 핵심은 건강한 생활 습관을 유지하는 것으로, 이는 체중 감량, 규칙적인 운동, 건강한 식단을 포함합니다.
* 약물 치료; 특정 약물이 필요할 수 있으며, 이는 주로 인슐린 저항성 개선제, 항산화제, 지질강하제 등이 포함됩니다.
7. 생활 습관 개선
* 체중 감량; 비만이나 과체중인 경우, 체중을 5% 이상 줄이면 간 내 지방량이 감소하며 7~10%의 체중 감량은 간의 염증 및 섬유화를 개선하는 데 도움이 됩니다.
* 운동; 주 3회 이상, 30분 이상의 중등도 강도 운동을 권장합니다. 유산소 운동과 근력 운동이 모두 효과적입니다.
* 식이요법; 저탄수화물, 저지방 식단이 도움이 되며, 지중해식 식단이 특히 효과적이며, 기름진 음식, 가공식품, 설탕이 많은 음료는 피해야 합니다.
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