우리 주변에 흔한 음식 가운데 항암 식품이 있다. 말 그대로 암에 저항하는 식품으로, 시장이나 마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 항암 식품 가운데 대표적인 것이 양파다. 특유의 냄새 때문에 꺼리는 사람도 있지만 싼값으로 건강의 챙길 수 있는 식품으로, 지금부터 양파와 양파즙의 효능에 대하여 자세히 알아볼까 합니다.
1. 양파즙은 염증성 질환에 좋답니다
사실 음식 섭취로 질병이나 외상으로 인한 통증을 근본적으로 치료하기는 어렵다. 하지만 질병을 예방하고 증상을 완화시키데 도움을 줄 수 있는 식품들도 많다. 만성 통증은 염증 및 염증성 질환들과 연관성이 있는 경우가 많은 데, 이런 통증을 누그러뜨리는 데 좋은 식품이 바로 양파랍니다.
2. 양파 먹는 방법
생으로 먹기도 하고 불에 익혀 먹기도 하는데요. 양파에 열을 가할 경우 단 성분이 많아져 달달한 양파를 먹을 수 있는 데요. 양파를 가장 먹기 좋은 방법은 즙을 내어 식 후에 먹는 것으로, 식 후 양파즙을 먹게 되면 소화에도 정말 좋고 건강에도 좋답니다. 생양파보다 거부감없이 마실 수 있어 남녀 노소 불구하고 마실 수 있는 게, 양파즙으로 , 육식위주의 잦은 회식으로 술자리가 많은 직장인 인스턴트 위주의 식단을 주로 드시는 분, 꾸준한 야채섭취가 필요하신 분은 양파즙을 드시는 게 좋답니다.
3. 양파 보관 방법
양파는 수분이 많기 때문에 비닐 팩 등에 밀봉해서 보관하면 수분이 빠져나가지 못해 양파를 썩게 하며, 냉장보관 시에도 쉽게 무르고 역한 냄새를 풍기기 쉽다. 따라서 밀봉하지 않고 망에 담겨 있는 상태로 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 걸어두는 것이 좋다고 합니다.
4. 양파의 주요 효능
4-1. 혈액 건강 개선
양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애는 데 도움이 되며, 이로 인해 동맥경화와 고지혈증을 예방하며, 혈관을 막는 혈전 형성을 방지하고, 이미 형성된 혈전을 분해하여 심혈관 질환의 위험을 줄입니다 .
4-2. 혈압 조절
양파는 혈압을 낮추는 데 효과적이며, 고혈압 예방과 치료에 도움을 주며, 혈관을 확장시키는 작용을 합니다.
4-3. 항암 효과
양파의 포함된 유화프르필알린과 폴리페놀 성분은 소화기 암 예방에 기여를 하며. 이 성분들은 발암물질의 전이를 막는 데 도움이 된답니다.
4-4. 면역력 증진
양파의 알라신 성분은 면역력을 높이고, 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여하며, 또한, 항산화 작용으로 유해 물질을 체외로 배출하는 데 도움을 줍니다.
4-5. 체중 관리
양파는 신진대사를 촉진하고 에너지 소모를 도와 다이어트에 효과적으로, 특히 양파의 황화아릴 성분이 체내에서 알리신으로 변환되어 체중 감소에 기여합니다.
5. 양파즙의 효능
5-1. 항산화 작용
양파의 항산화제는 체내의 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 방지하고, 노화 및 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 주며, 양파즙을 섭취함으로 이러한 항산화 효과를 누릴 수 있답니다.
5-2. 면역력 강화
양파즙은 면역 쳬계를 강화하는 데 도움을 주며, 양파에 포함된 비타민 C와 다양한 향산화 성분은 면역 세포의 기능을 항상시키고, 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여하며, 특히, 감기나 독감과 같은 호흡기 질환 예방에 효과적일 수 있답니다.
5-3 . 소화 개선
양파즙은 소화 효소의 분비를 촉진하고 장내 유익균의 성장을 도와 소화 건강을 개선하며, 또한 양파에 포함된 프리바이노틱스는 장내 미생물 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 하고, 이는 변비 예방과 소화 불량 개선에 도움을 줍니다.
5-4. 심혈관 건강
양파즙은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 양파에 포함된 황화합물은 혈액 순환을 개선하고, 혈압을 낮추며, 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
5-5. 항염증 효과
양파즙은 항염증 작용을 통해 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 만성 염증은 여러 질병의 원인이 될 수 있고, 양파의 성분은 염증을 완화하고 관련 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있답니다.
5-6. 혈당 조절.
양파즙은 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주며, 양파의 성분인 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 수치를 안정화하는 데 기여 하며, 이는 당뇨병 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있답니다.
5-7. 피부 건강
양파즙은 피부 건강에도 도움을 줄 수 있으며, 항산화 성분과 비타민 C는 피부의 노화를 방지하고, 여드름 및 기타 피부 문제를 완화하는 데 기여할 수 있으며, 또한, 양파즙을 피부에 직접 바르는 방법도 피부 개선에 효과적일 수 있습니다.
양파즙은 다양한 건강 효능을 가지고 있으며, 이를 통해 면역력 강화, 소화 개선, 심혈관 건강 증진 등 여러 가지 이점을 누릴 수 있으며, 그러나 양파즙을 섭취할 때는 개인의 건강 상태와 알레르기 반응을 고려해야 하며, 과도한 섭취는 오히려 부작용을 초래할 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 좋으며. 건강한 식습관과 함께 양파즙을 적절히 활용하면 더욱 건강한 삶을 영위할 수 있을것입니다.
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