가을전어효능, 두뇌발달과 치매예방 , 오메가3풍부

 

 

가을 전어는 맛도 좋지만, 몸에 좋은 것으로도 유명하며, 전어에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추고, 동맥경화나 고혈압과 같은 각종 성인병 예방에 좋으며, 또 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소뿐만 아니라 피부 미용에도 효과가 좋답니다, 3~6월에 산란을 마치는 전어는 물의 온도가 차가워지는 가을에 살이 더 찌고, 기름기가 흘러 맛이 더 좋아진답니다

 

전어를 뼈째 먹으면 다량의 칼슘을 섭취할 수 있어 골다공증예방에 좋으며, 전어에 함유된 불포화지방산이 두뇌를 활성화시켜 치매를 예방하는 데 도움이 되고, 몸 전체의 부종 현상을 해소하는 데도 도움이 되며, 단백질이나 지방, 무기질과 같이 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 성분이 함유되어 있고, 전어는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄이 풍부한 생선으로 100g 기준으로 전어에는 약 20g의 단백질이 포함되어 있으며, 이는 근육 형성과 유지에 도움을 주며, 또한 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치며, 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다

 

전어는 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가진 생선으로, 심혈관 건강, 뇌 건강, 면역력 강화, 피부 건강, 체중 관리 등 여러 면에서 긍정적인 영향을 미치며, 가을철 생선으로서 전어를 식단에 포함시키는 것은 건강을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다, 하지만 , 생선 알레르기가 있는 경우나 특정 질환이 있는 경우에는 섭취를 주의해야 하며, 항상 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다

 

 

 

@ 전어에는 어떤 주요 영양 성분들이 들어있는가 알아볼까요?

 

1, 단백질

전어는 고단백 식품으로, 100g 기준으로 약 20g의 단백질을 포함하고 있어, 단백질은 근육 형성과 유지, 세포 재생에 중요한 역할을 합니다

 

2, 지방

전어는 건강한 지방, 특히 오메가-3 지방산이 풍부하며, 오메가-3는 심혈관 건강에 도움을 주고, 염증을 줄이는 데 기여하며, 100g 기준으로 약 10g의 지방이 포함되어 있으며, 이중 상당 부분이 오메가-3 지방산이라 합니다

 

3, 비타민

전어는 여러가지 비타민을 포함하고 있답니다

* 비타민 D; 뼈 건강과 면역 체계에 중요한 역할을 합니다

* 비타민 B군; 특히 비타민 B12가 풍부하여 신경계 건강과 적혈구 생성에 기여합니다

 

4, 미네랄

전어는 다양한 미네랄도 포함하고 있습니다

* 셀레늄; 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화합니다

* 아연; 면역 기능과 세포 성장에 중요한 역할을 합니다

* 철분; 혈액 생성에 필수적인 미네랄입니다

 

5, 심혈관 건강

오메가-3는 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 혈압을 조절하며, 심장 박동을 규칙적으로 유지하는 데 도움을 주며, 이러한 효과는 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 줄이는 데 많은 기여를 한다 합니다

 

6, 뇌 건강

오메가-3 지방산은 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미치며, DHA와 EPA와 같은 성분은 뇌의 구조와 기능에 중요한 역할을 하며, 인지 기능을 향상하고 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있답니다

 

7, 면역력 강화

전어는 비타민D와 셀레늄이 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며, 비타민D는 면역 세포의 기능을 조절하고,셀레늄은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지합니다, 이러한 성분들은 감염에 대한 저항력을 높이고, 전반적인 건강을 유지하는 데 기여합니다

 

전어는 단백질이 풍부하면서도 칼로리가 낮아 체중 관리에 유리한 식품이며, 단백질은 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에 과식을 방지하는 데 도움을 줄 수 있고, 또한 전어의 지방은 건강한 지방으로, 체중 감량을 위한 식단에 포함하기 좋은 선택입니다