밤효능

 밤은 기를 도와주고 장과 위를 든든하게 하며, 성인병예방, 기침예방, 신장보호 등에 약효과 있는 것으로 알려져 있고 , 소화가 잘돼서 가공식품 원료나 병후 회복식 또는 어린이 이유식 등으로 널리 이용되고 있으며, 배탈과 설사가 심할 때 밤을 먹으면 효과가 있다 하고 소화가 잘 안 되고 묽은 변을 자주 보는 분들도 밤을 섭취하게 되며 많은 도움을 받을 수 있다 하고, 또한 신장에 좋은 식품으로, 신장을 보호하고, 이뇨작용을 좋게 하여 소변을 잘 보지 못해 하복부 팽만감이나 속이 더부룩한 경우에도 밤을 먹으면 도움을 받을 수 있다 합니다

 

밤에는 몸에서 만들 수 없는 필수지방산인 오메가-6 와 오메가 3 풍부하여, 이는 몸속 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화를 막아 심장병 ( 협심증, 심근경색 )에 많은 도움이 되며, 밤 속껍질인 , 이 율피는 모공 축소에 도움을 주는 " 타닌 " 성분이 함유되어 있어, 율피가루로 팩을 만들어 사용하면 모공축소, 각질제거 등에 좋으며, 율피가루는 밤의 속껍질을 모아 말린 후 곱게 갈면 율피가루가 된답니다

 

밤에 효능으로는 피로해소 비타민이라 불리는 비타민B1은 쌀의 4배나 되며, 면역력은 높이는 비타민C 와 성장에 관여 하는 비타민D가 풍부하며, 소화가 잘 되는 음식이어서 이유식이나 성장기 아이들의 간식, 노년층과 산후조리나 병후 회복 환자의 영양보충식으로 좋은 식품이라 합니다

@ 밤의 들 있는 영양 성분을 알아볼까요

* 비타민= 비타민 B1, B2, C, D 가 풍부하여 면역력 증진과 성장에 도움이 되며

* 미네랄= 칼슘, 칼륨, 인 등이 포함되어 있어 뼈 건강과 신경 기능에 기여하고

* 필수 지방산= 오메가-3와 오메가-6 가 포함되어 있어 심혈관 건강에 좋답니다

 

@ 밤의 효능에 대하여 알아볼까요

 

1, 풍부한 영양소  

밤은 작은 크기에도 불구하고 다양한 영양소가 풍부하며, 밤은 다른 견과류에 비해 지방 함유가 적어 상대적으로 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부하고, 반면 다른 견과류보다 탄수화물 함량이 높아 과도한 섭취는 피하는 게 좋다 합니다

 

2, 항산화 작용 

밤에 풍부한 루테인은 노화로 인해 감소하는 망막의 황반색소 보충에 많은 도움을 준다 합니다

 

3, 심장 건강

밤의 함유된 항산화 물질은 심장병을 낮추고, 인슐린 저항성을 낮추어 종양의 성장과 확산을 억제하는 데 도움을 준다 하네요

 

4, 혈당 조절

밤에 함유된 성분은 당뇨병전단계나 당뇨병을 앓고 있는 사람에게 많은 도움을 준답니다

 

밤은 맛도 좋지만 건강에도 많은 도움이 되며, 밤은 성질이 따뜻하고 맛은 달고 독은 없다 하고, 기를 길러주며 장과 위를 튼튼하게 하고 밤은 생밤으로 먹는 것이 가장 좋으며, 생으로 먹으면 허리와 다리에 좋다 하고, 생으로 먹기가 쉽지 않으면, 절반 정도만 익혀 먹는 것이 좋다 하고, 찐 밤은 소화가 잘 안 된다  하므로, 소화력이 약한 노인들은 찐 밤을 많이 먹지 않는 것이 좋다 합니다