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음식의 효능

브라질너트 효능 부작용 섭취량 자세히 알아보기

by 일상의 건강 2025. 3. 21.

브러질너트는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화, 항암, 갑산상선 건강, 피부 관리 등에 도움이 되는 견과류로 오늘은 브라질너트의 효능과 부작용, 섭취량 등 브라질너트의 모든것을 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

1.  브라질의 효능

항상화 효과로 암을 예방할 수 있으며, 갑상선염 치료에 쓰이는 셀레늄이 많이 함유되어 있고, 피부 관리에도 도움이 되며, 남성 호르몬 증가에 도움을 주고, 다른 견과류나 곡물에 비해 영양분이 뛰어납니다, 이 브라질너트에서 가장 주목해야 하는 성분은 셀레늄으로, 셀라늄은 회춘 미네랄이라는 또 다른 별명을 지니고 있으며  노화의 주범인 활성산소를 제거하는데 굉장히 뛰어난 효과를 가지고 있으며, 불포화지방산이 66%로 구성되어 있으며, 아연, 칼륨, 셀레늄, 비타민B군, 비타민E, 오메가3, 필수 아미노산 등이 포함되어 있습니다.

2. 브라질너트란 ?
브라질너트(Brazil Nut)는 아마존 열대우림에서 자라는 나무의 씨앗으로, 크리오비아(Criobiaceae) 과에 속하는 브라질너트 나무에서 수확됩니다. 이 견과류는 크기가 크고 고소한 맛이 특징이며, 단순한 간식이 아니라 영양가가 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 특히 셀레늄 함량이 매우 높아 건강에 유익한 성분을 다량 함유하고 있습니다.

 



3. 브라질너트의 주요 성분

*  셀레늄 – 강력한 항산화 작용을 하며 면역력을 높이는 데 도움을 줌

*  비타민 E – 피부 건강을 유지하고 노화 방지에 효과적

*  마그네슘 – 뼈 건강과 근육 기능 유지에 필수적

*  건강한 지방(불포화 지방산) – 심혈관 건강을 지원하고 콜레스테롤 개선에 기여

*  단백질과 식이섬유 – 소화 건강을 돕고 포만감을 유지하는 데 유용

4. 브라질너트의 주요 효능

4-1. 면역력 강화
브라질너트에 풍부한 셀레늄은 강력한 항산화 성분으로 작용하여 면역 체계를 강화합니다. 셀레늄은 백혈구 생성을 촉진하고 염증을 감소시키는 역할을 하며, 바이러스와 박테리아로부터 몸을 보호하는 데 필수적인 역할을 합니다.

4-2. 갑상선 건강 개선
갑상선 호르몬의 정상적인 기능을 위해서는 셀레늄이 필수적입니다. 브라질너트는 갑상선 호르몬의 균형을 유지하는 데 도움을 주어 갑상선 기능 저하증(갑상선기능저하증) 예방에 효과적일 수 있습니다. 또한, 갑상선의 염증을 줄이고 대사를 원활하게 도와줍니다.

4-3. 심혈관 건강 증진
브라질너트에 포함된 불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 심혈관 질환의 위험을 낮춥니다. 또한, 마그네슘과 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 줍니다.



4-4. 뇌 건강 및 정신 건강 개선
셀레늄과 비타민 E는 뇌 기능을 향상시키고 신경 보호 역할을 합니다. 연구에 따르면, 셀레늄이 부족하면 우울증이나 불안 증상이 증가할 수 있습니다. 브라질너트를 꾸준히 섭취하면 인지 기능을 유지하는 데 도움을 주며, 노년층의 치매 예방에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

4-5. 피부 및 모발 건강 개선
비타민 E와 셀레늄이 풍부하여 피부를 탄력 있고 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 셀레늄은 두피 건강을 개선하고 탈모 예방에도 효과적입니다. 모발의 윤기를 유지하고 모근을 튼튼하게 만들어줍니다.

4-6. 항산화 작용 및 노화 방지
브라질너트는 체내 활성산소를 줄여 세포 손상을 방지하는 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 이로 인해 노화를 늦추고 만성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

5. 브라질너트의 부작용


*  셀레늄이 풍부하지만 하루 1~2알 정도만 섭취하는 것이 권장됩니다. 과다 섭취하면 메스꺼움, 탈모, 손톱 변형 등의 셀레늄 중독 증상이 나타날 수 있습니다.

*  알레르기 반응
견과류 알레르기가 있는 경우 섭취 전에 주의해야 합니다. 두드러기, 호흡곤란 등의 반응이 나타날 수 있습니다.

 



* 위장 장애
처음 먹는 경우 일부 사람들은 위장 불편함이나 설사를 경험할 수 있으므로 적은 양부터 섭취하는 것이 좋습니다.

6. 브라질너트 섭취 방법

*  간편한 섭취 방법
하루 1~2알 정도 그대로 먹는 것이 가장 간편합니다.
씹을 때 고소한 맛이 느껴지며, 음료와 함께 섭취해도 좋습니다.

* 요리 활용법
  -  샐러드 토핑: 잘게 부순 브라질너트를 샐러드에 뿌려 영양과 식감을 더할 수 있습니다.
  -  스무디 재료: 바나나, 요거트, 꿀과 함께 블렌더에 갈아 스무디로 섭취하면 부드럽고 맛있는 영양 음료가 됩니다.
-  오트밀 & 요거트: 아침 식사로 오트밀이나 요거트에 넣으면 단백질과 건강한 지방을 추가할 수 있습니다.
견과류 믹스: 아몬드, 캐슈넛, 호두와 함께 믹스해 간식으로 즐기면 좋습니다.

3. 요리 레시피

 


@ 브라질너트 에너지볼


*  재료
브라질너트 5알
대추야자 5개
코코넛 가루 2큰술
아몬드 10알
카카오 가루 1큰술

*  만드는 방법
모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
반죽을 동그랗게 빚어 한입 크기로 만듭니다.
코코넛 가루를 겉에 묻혀 마무리합니다.
냉장고에 30분 이상 보관 후 섭취하면 더욱 맛있습니다.

브라질너트는 강력한 항산화 성분과 건강한 지방을 포함하고 있어 면역력 강화, 심혈관 건강, 뇌 기능 개선 등 다양한 효능을 제공합니다. 하지만 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 하루 1~2알 정도 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 간편하게 먹거나 다양한 요리에 활용해 건강한 식습관을 만들어보세요!