동글동글하고 빨간색이 탐스러운 토마토! 붉은색을 과일이나 채소들이 건강에 좋다는 것은 익히 알고 있는 방울토마토의 효능과 영양성분에 대하여 자세히 알아보는 시간을 갖고자 합니다.
1. 방울토마토 영양성분
방울토마토는 94% 가 수분으로 구성되어 있으며, 그 외에 탄수화물, 식이섬유, 칼륨, 아르기닌, 비타민 A, C. E 등의 영양분이 들어있음을 알 수 있으며, 방울토마토의 칼로리가 낮다는 것은 열량으로 쓰이는 단백질, 탄수화물, 지방의 함량이 낮다 것을 의미하며, 이는 당뇨가 있는 분들도 섭취하기 좋은 식품으로, 이외에도 루테인, 콜린, 라이코펜, 알파리포산 등 여러 가지 건강에 도움이 되는 영양소를 함유하고 있습니다.
2. 작은 한 알에 가득한 영양, 방울토마토
항산화 성분이 가득한 건강 채소로 사랑받는 토마토, 그런데 방울토마토보다 영양이 더욱 풍부하다는 사실을 아는지? 방울토마토는 채소 중에서 가장 구연산이 많이 들어 있으며, 구연산은 지방과 젖산을 분해해 에너지를 생성하며 피로를 해소하고 식욕을 증진하는 역할을 하고, 또 체내에 흡수되기 어려운 미네랄의 흡수율을 높이는 기능도 합니다.
3. 방울토마토에 많이 함유되어 있는 " 리코펜 "
일반 토마토의 2.5배 이상 많이 함유되어 있는, 붉은색 색소인 리코펜은 카로티노이드의 일종인데, 카로티노이드는 활성산소를 없애주는 항산화력이 강한 것이 특징이며, 그중에서도 리코펜은 특히 항산화력이 강해 베타카로틴의 2배, 비타민E의 100배의 항산화력이 있다고 알려져 있으므로, 기미와 주름 등 피부 노화를 예방하는 데 효과적이랍니다.
4. 방울토마토에는 비타민과 미네랄도 일반 토마토보다 더 많은 양이 들어 있다
부종과 고혈압을 예방하는 칼륨, 골다공증을 예방하는 칼슘과 마그네슘, 빈혈 예방이 되는 철분과 몰리브덴 등 다양한 미네랄을 함유하고 있으며 비타민A와 B군, 비타민C 도 풍부해 주요 영양소의 대사를 촉진하는 효과를 기대할 수 있습니다.
5. 다이어트, 피부보호, 변비예방에 효과
칼로리가 낮은 방울토마토에는 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트에 좋고 대장 운동을 원활하게 해 변비 예방에도 효과가 있으며, 또 루틴 성분은 지방을 없애주고 콜레스테롤과 중성지방을 줄여줘 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 주며, 피부 미용에 좋은 비타민 B와 C 성분이 많은 것도 빼놓을 수 없으므로, 방울토마토가 여성에게 좋은 이유는 이런 효능 때문이랍니다.
6, 노화예방과 항암효과
방울토마토에 풍부한 라이코펜은 뛰어난 항산화 기능으로 우리 몸의 세포가 늙는 것은 늦춰줄 수 있으며, 토마토는 전립선암, 폐암, 위암 예방에 뛰어난 효과를 보였고 췌장암, 결장암, 식도암, 구강암, 유방암, 자궁경부암의 위험도 어느 정도 감소시켰으며, 휴대하기 간편한 방울토마토를 꾸준히 먹으면 각종 암과 싸우는 우리 몸에 도움을 줄 수 있습니다.
7. 방울토마토의 주요 효능
7-1. 항산화 작용
방울토마토에는 라이코펜, 비타민C. 비타민 E와 같은 항산화 물질이 풍부하며, 라이코팬은 특히 강력한 항산화제로, 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추는 데 도움을 주며, 라이코펜은 심혈관 질환과 암의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
7-2. 면역력 강화
방울토마토는 비타민C 의 좋은 공급원으로, 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 하며, 비타민 C는 백혈구의 기능을 향상하고, 감염에 대한 저항력을 높여주며, 또한 방울토마토에 포함된 다양한 비타민과 미네랄은 전반적인 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
7-3. 피부 건강
방울토마토는 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미치며, 항산화 성분이 풍부하여 피부의 노화를 방지하고, 자외선으로 인한 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 또한, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.
7-4. 소화 건강
방울토마토는 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 도움을 주며, 식이섬유는 장의 건강을 개선하고 변비를 예방하는 데 효과적이며, 또한 , 방울토마토의 수분 함량이 높아 체내 수분을 유지하는데 기여합니다.
7-5. 심혈관 건강
방울토마토에 포함된 칼륨은 혈압을 조절하는데 도움을 주며, 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하여 혈압을 낮추는 데 도움을 주며, 또한, 방울토마토의 항산화 성분은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 줄 수 있습니다.
7-6. 뼈 건강
방울토마토는 비타민K 와 칼슘을 포함하고 있어 뼈 건강에도 건강에도 긍정적인 영향을 미치며, 비타민K 는 뼈의 밀도를 유지하고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
7-7. 체중 관리
방울토마토는 칼로리가 낮고 수분이 많아 다이어트 식품으로 적합하며, 포만김을 주면서도 칼로리를 적게 섭취할 수 있어 체중 관리에 도움을 줄 수 있으며, 또한, 방울토마토의 자연스러운 단맛은 간식으로도 좋습니다.
방울토마토는 다양한 영양소와 건강 효능을 가진 식품으로, 건강을 유지하고 증진하는 데 큰 도움이 됩니다'
'음식의 효능' 카테고리의 다른 글
간에 좋은 음식 총정리 (2) | 2024.12.31 |
---|---|
물메기 못생겨도 맛은 일품 효능 영양성분 (0) | 2024.12.30 |
삼치효능 (2) | 2024.12.28 |
곤약효능 곤약쌀효능 칼로리와 부작용 (1) | 2024.12.27 |
광어효능의 영양적인 가치와 특징 먹는법 (0) | 2024.12.26 |