오늘은 양상추에 대해 알아보는 시간을 가져보고자 합니다. 생김새는 양배추와 비슷하나 식감에서 차이가 있다고 하며. 요즘에는 샐러드나 샌드위치, 햄버거 등에 많이 쓰이는 양상추의 효능에 대하여 알아보겠습니다.
1. 다이어트 식품으로 일품
양상추는 100g당 칼로리가 13Kcal 밖에 안 돼서 다이어트하시는 분들에게 강추드리는 야채로써, 구성성분 중 수분이 90% 이상을 차지하고 있으며, 또한 식이섬유가 풍부하여 체내 노폐물 배출에도 아주 좋답니다.
2. 불면증에 특효
양상추는 불면증에 특효약이랍니다. 양상추 내의 " 락투세린 " 과 락투신이 최면과 진통효과가 있어서, 불면증으로 고생하시는 분들은 꼭 끼니때마다 양상추를 챙겨드시면 좋답니다.
3. 양상추의 식품 성분
양상추에는 뼈의 형성에 관여하는 카로틴과 콜라겐의 합성을 도와주는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있고, 특히 골격과 치아 형성에 중요한 기능을 하는 칼슘이 풍부하므로 여성호르몬이 부족하여 칼슘이 유출되는 갱년기 여성이나 비타민D의 활동이 약해져서 칼슘의 흡수가 늦어지는 노인들에게도 좋은 식품입니다.
4. 불면증, 불안신경증, 저혈압, 근육조직, 신경조직의 신진대사를 활발
양상추는 내장의 열을 식이고 이뇨작용 또한 뛰어난 채소로, 양상추에 함유된 마그네슘은 신경조직의 신진대사를 활발하게 해 주며, 또한, 양상추에는 무기질은 싱싱한 식물에서 섭취하지 않으면 뇌, 신경장애의 원인이 되고, 양상추의 철분이 많이 함유되어 있어 혈액을 늘리는 작용도 하고, 비타민C 가 풍부하여 스트레스에 효과가 있고 칼륨, 철분 등은 골다공증과 빈혈 예방치료에 도움이 되며 내장의 열을 식히는 작용과 함께 이뇨작용도 뛰어나고, 샐러드나 수프를 만들어 계속 먹으면 방광염을 예방할 수 있으며, 이미 방광염 증세가 나타났을 때는 양상추를 달여서 즙으로 마시고, 양상추와 물을 붓고 물이 반으로 줄면 불에서 내려 3회에 걸쳐 빈 속에 마시고, 양상추를 갈아서 그 생즙을 배꼽 위에 찜질해도 잘 듣는다고 합니다.
5. 아삭아삭 양상추의 효능
양상추는 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 뇌와 신경장애 원인을 막아주고 철분이 풍부하여, 혈액을 증가시켜 주어 스트레스나 빈혈의 예방, 치료에도 효과가 있으며, 양상추에 함유되어 있는 비타민A 성분이 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호하는 에 도움을 줍니다.
6. 심신 안정 효과
양상추에 풍부하게 함유되어 있는 성분은 신경을 이완시키고 스트레스를 완화하는 효과가 뛰어나 심신 안정에 많은 도움이 될 수 있고, 이 성분은 최면효과도 있기 때문에 편안한 숙면을 취할 수 있게 해 주고 불면증을 개선하는 데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
7. 양상추의 주요 효능
7-1. 변비 개선
양상추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데, 이렇게 풍부한 식이섬유는 장내의 독소와 노폐물에도 도움을 주어 각종 장과 관련된 질환들을 예방하는 데도 도움을 줍니다.
7-2. 혈액 순환 개선
양상추에 함유되어 있는 미네랄 성분인 마그네슘은 신진대사를 촉진하는 작용을 하게 되어 혈액의 원활한 흐름 개선에 도움이 된답니다.
7-3. 불면증 개선
양상추에는 락투세린과 락투신 성분이 있는 데, 이 성분들은 양상추를 드실 때 쓴 맛을 느끼게 해 주지만, 오히려 이 두 가지 성분들은 불면증을 개선하는 데 효능이 좋다고 합니다.
7-4. 임산부 건강
양상추에 풍부하게 함유되어 있는 엽산 성분은 임산부의 건강 증진에도 좋은 효과가 있으며, 이 엽산 성분은 임산부 건강은 물론이고 태아의 신경 발달에도 도움을 주기 때문에 태아의 성장을 원활하게 하는데도 도움이 된다고 합니다.
7-5. 눈 건강 효과
비타민 A 성분은 눈의 피로를 해소해주고, 시력을 보호하는 데 도움을 주고, 피로해진 눈을 회복시켜 주는데도 도움이 된다고 합니다.
7-6. 피부 미용
양상추에 풍부하게 함유되어 있는 수분과 식이섬유가 피부의 수분을 유지하는 데 도움이 되고, 피부 속의 노폐물 배출을 도와주어 피부의 노화를 방지하고, 잡티 제거에도 효과적이라고 합니다.
7-7. 이뇨 작용 개선
양상추는 수분을 많이 함유하고 있기 때문에 이뇨 작용에도 도움을 준다고 합니다.
7-8. 다이어트에 도움
양상추는 칼로리가 매우 낮고, 수분과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줍니다, 이는 다이어트 식단에 적합한 이유입니다.
7-9. 소화 건강
양상추에 포함된 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진하여 변비를 예방하거나 개선하는 데 효과적입니다.
7-10. 빈혈 예방 효과
철분은 빈혈을 예방하는 데 효과적이라 하고, 양상추를 꾸준하게 드실 경우에도 빈혈을 예방하실 수 있다고 합니다.
7-11. 뼈 건강
비타민 D는 칼슘의 체내 흡수를 도와주는 작용을 해, 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하는 데도 좋으며, 비타민K는 칼슘이 외부로 배출되는 것을 억제해 뼈 건강에 이로운 작용을 합니다.
7-12. 양상추의 영양 성분
* 칼로리: 양상추는 매우 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트에 적합합니다
* 식이섬유 : 장 건강에 중요한 역할을 하며, 변비 예방에 효과적입니다
* 비타민 : 비타민 C, E, A가 풍부하여 피부와 눈 건강에 도움을 줍니다
* 미네랄 : 마그네슘이 포함되어 있어 혈액 순환을 개선합니다
8. 양상추의 부작용
이렇게 양상추에는 여러 효능들이 있지만 부작용 또한 있는 데, 양상추에 다량 함유된 락투세린 및 락투신 성분은 심신안정 및 불면증 개선에 뛰어난 효능이 있긴 하지만 과도하게 섭취할 경우 최면 효과로 인해 졸음을 유발할 수 있으니 아침이나 낮시간에는 적당량을 드시는 것이 좋다고 합니다.
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