음식의 효능

매생이의 효능 7가지 매생이가 피부에 주는 효과

일상의 건강 2024. 10. 29. 15:32

찬 바람이 불 때면 짙은 녹색으로 입맛을 자극하는 해조류 매생이는, 우리 나리에서는 남해안의 각지에 분포되어 있답니다. 사실 아직도 매생이인지 파래인지 헷갈려하는 사람들이 많아 광합성 색소가 풍부한 매생이에 대하여 자세히 알아볼까 합니다.

 

 

 

1. 무공해 자연이 주는 선물 매생이

 

무공해 자연이 주는 선물이라는 이유는 비교적 맑은 바다에서만 자라기 때문으로, 그저 자연이 주는 대로 받아야 한다는 설명인데요.  영양가가 풍부하여 식물성 고단백질 식품으로 " 우주식량"으로 까지도 지정됐답니다. 매생이에는 뼈를 튼튼하게 하고 신경을 안정시켜 줘 아이들과 어른들에게 좋다 하며, 골다공증 예방 효과에도 검증이 됐었답니다. 매생이는 피부를 맑게 하고 위나 장의 점막을 강화하기 때문에 여성과 노인에게도 좋습니다.

 

2. 매생이의 영양성분

 

매생이의 열량은 100g 기준 20Kcal 정도로 낮은 편이며 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 칼륨, 철분, 인, 칼슘, 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.  각종 비타민은 면역력 강화에 도움을 주며, 미네랄, 칼슘, 철분, 요오드 등이 포함되어 있어 뼈 건강과 빈혈 예방에 효과적이며, 특히, 칼슘은 100g 당 약 574mg으로 우유보다 5배 많습니다.

 

3. 매생이가 피부에 어떤 도움울 주는 걸까? 

 

매생이 효능으로 건조한 피부관리에 많은 도움이 된다 하면, 수분이 빠지면 피부노화가 더욱 쉽게 노출될 수 있다고 하는 데요. 피부의 노화는 수분과 직접적인 영향이 있으며, 우리 몸속에 수분이 부족하면 피부가 건조하게 되고, 이 건조증이 주름을 유발하는 가장 큰 원인이 되기 때문으로, 매생이에는 수분이 95%가량이 함유돼 있어서 미역이나 김 등과 비교했을 때 수분이 가장 풍부한데요, 따라서 수분 공급에 아주 탁월한 식재료로 피부 수분을 채워주는 데 효과적이라 합니다.

 

4. 매생이의 효능

 

4-1. 항산화 작용

매생이에 포함된 폴리페놀과 플라보노이드 성분은 강력한 항산화 작용을 합니다. 이는 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 기여 할 수 있습니다.

 

4-2. 혈압 조절

매생이는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하여 고혈답 예방에 기여합니다.

 

4-3. 면역력 강화

매생이에 포함된 다양한 영양소는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주며, 특히, 비타민 C는 면역 세포의 기능을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.

 

4-4. 심혈관 건강

매생이는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있는 성분을 포함하고 있습니다. 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

4-5. 뼈 건강

칼슘과 비타민 K가 풍부하여 뼈 건강에 기여합니다. 이는 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4-6. 해독 작용

매생이는 체내의 독소를 배출하는 데 도움을 줄 수 있는 성분을 포함하고 있으며, 이는 간 건강을 지원하고, 전반적인 해독 작용을 촉진합니다.

 

4-7. 피부 건강

매생이는 피부에 수분을 공급하고, 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부 재생에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

숙취의 원인이 되는 아세트알데히드가 빠르게 배출될 수 있도록 도와주는 성분이 아스파라간산인데요. 매생이에는 이 아스파라간산이 콩나물과 비교해서 3배 정도 많다고 하니까 이제부터는 과음한 다음날에 매생이국을 먹는 것도 좋을 것 같네요.