복분자 효능 복분자주 복분자차 레시피까지 자세히 알아보기

혈액순환, 호르몬 조절, 항산화, 항염, 항암 등에 많은 효능이 있는 과일로 오늘은 복분자의 효능 등 복분자의 모든 것을 알아보는 사간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

1. 복분자의 효능

복분자의 효능으로는 혈액순환을 돕고 혈관 건강을 개선하며, 호르몬을 조절해 정력 강화, 불임 예방에 도움이 되고, 피로 회복과 노화 방지에 도움이 되며, 시력 약화 방지, 안구 건조증에 도움이 됩니다. 피부 미용에 도움이 되며. 헬리코박터균을 억제하고 콜레스테롤의 수치를 낮춰 고혈압, 심장질환에 효과가 있으며, 간을 해독해 주는 효소 GST를 활성화시켜 간 기능을 개선해 주고, 신장 기능 강화에 도움에도 도움이 되고, 생리불순이나 갱년기 증상 완화에도 도움을 줍니다

 

복분자에 풍부한 안토시아닌은 노화를 방지하고 안구건조증, 황변변성, 백내장 등의 안질환을 예방하는 효과가 있으며, 비타민 C와 케라틴이 풍부해 피부 미용에도 좋으며 칼로리가 낮고 지방 함량도 적어 다이어트 중 간식거리로 좋으며, 또한 간과 콩팥의 기능을 향상시켜 이뇨작용을 활발하게 해 주며, 복분자에 함유된 폴리페놀, 케르세틴, 엘라그산, 탄닌, 캠페롤 등의 생리활성 물질은 활력을 증진하고 남성의 정력 감퇴와 전립선 질환을 개선합니다

 

복분자는 여성에게도 효과적으로, 복분자의 피토에스트로겐 성분은 여성호르몬 분비를 촉진해 여성 갱년기 증상 완화에 도움을 주기 때문으로, 이에 임산부에게는 임신 초기, 여성호르몬 부족으로 발생 가능한 질병 예방을 위해, 갱년기 여성에게는 줄어드는 여성호르몬 증진을 위해 섭취를 권장하며, 더불어 비타민A와 식이섬유 등의 성분이 풍부해 활력을 보충하는 역할을 하므로 여름철 무더위에 지친 몸에 기운을 주며, 특히, 요즘 내 몸이 내 몸이 같지 않은 사람들에게 필요한 식품이라 할 수 있습니다.

 

2. 복분자란?
복분자는 오디와 비슷하게 생긴 붉은색의 베리류로, 산딸기과에 속하는 열매입니다. 주로 한국, 중국, 일본에서 자생하며, 한방에서 약재로도 많이 사용되어 왔습니다. 특히 남성의 정력 강화와 신장 기능 개선에 좋다고 알려져 있으며, 항산화 성분이 풍부해 여성의 피부 건강에도 도움을 줍니다. 맛은 새콤달콤하며 주로 즙, 차, 술, 건강식품 형태로 섭취됩니다.

3. 복분자의 주요 성분
* 안토시아닌: 강력한 항산화 물질로, 세포 손상을 방지하고 노화 예방에 도움을 줍니다.
* 플라보노이드: 항염 작용을 하며, 면역력 강화와 혈액순환을 돕습니다.
* 비타민 C: 면역력 증진 및 피부 건강 유지에 필수적인 영양소입니다.
* 타닌: 위장 건강을 돕고 설사를 예방하는 데 유용합니다.
* 칼슘과 철분: 뼈 건강과 빈혈 예방에 중요한 역할을 합니다.

4. 복분자의 주요 효능

4-1. 남성 건강 증진
복분자는 전통적으로 남성의 정력 강화에 좋다고 알려져 있습니다. 신장의 기능을 개선하고 혈액순환을 촉진하여 스태미나 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 전립선 건강을 보호하고 남성 호르몬 분비를 촉진하는 효과도 기대할 수 있습니다.

4-2. 여성 건강 및 피부 미용
복분자에 풍부한 안토시아닌과 비타민 C는 피부 미백과 탄력 유지에 도움을 줍니다. 활성산소를 제거하여 노화 예방에 효과적이며, 혈액순환을 촉진해 기미와 주근깨를 완화하는 데도 유용합니다.

4-3. 눈 건강 개선
안토시아닌 성분은 눈의 피로를 줄이고 시력을 보호하는 효과가 있습니다. 특히 스마트폰과 컴퓨터 사용이 많은 현대인들에게 유익하며, 안구건조증 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

4-4. 혈압 조절과 심혈관 건강
플라보노이드와 타닌 성분이 혈압을 안정시키고 혈액순환을 원활하게 합니다. 이는 심장 건강을 보호하고 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

4-5. 항산화 효과와 면역력 강화
복분자는 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 감기 예방은 물론, 암 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

5. 복분자의 영양 성분
* 복분자 100g에는 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다.
* 칼로리: 50~60kcal
* 탄수화물: 12g
* 식이섬유: 5g
* 단백질: 1.5g
* 비타민 C: 30mg
* 칼슘: 40mg
* 철분: 0.8mg

 

6. 복분자의 부작용
복분자는 건강에 많은 이점을 주지만, 과도하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.
* 저혈압 주의: 복분자는 혈압을 낮추는 효과가 있어 저혈압 환자는 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
* 위장 장애: 타닌 성분이 위를 자극할 수 있어 과다 섭취 시 복통이나 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
* 당뇨 환자 주의: 복분자는 당 함량이 높아 혈당 조절이 필요한 사람들은 섭취량을 조절해야 합니다.
알레르기 반응: 복분자에 알레르기 반응이 있는 경우 두드러기나 가려움증이 발생할 수 있으므로 처음 섭취할 때는 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.

7. 복분자의 섭취 방법

7-1. 복분자 차
* 재료

복분자 20g,

물 500ml,

꿀 또는 설탕(선택 사항)

* 만드는 방법
* 복분자를 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.
* 냄비에 물과 복분자를 넣고 약한 불에서 20~30분간 끓입니다.
* 체로 걸러낸 후 따뜻하게 또는 차갑게 마십니다.
* 기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가해도 좋습니다.

 

7-2. 복분자 주스
* 재료

복분자 100g,

물 200ml, 꿀 1큰술

* 만드는 방법
* 복분자를 깨끗이 씻어 믹서기에 넣습니다.
* 물과 꿀을 넣고 곱게 갈아줍니다.
* 체로 걸러 씨를 제거한 후 시원하게 마십니다.

7-3. 복분자 술
* 재료

복분자 500g,

소주 1L, 설탕 100g

* 만드는 방법
* 복분자를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
* 병에 복분자와 설탕을 넣고 소주를 부어줍니다.
* 서늘한 곳에서 3개월 이상 숙성 후 음용합니다.

7-4. 복분자 요거트
* 재료

 복분자 50g,

플레인 요거트 1컵, 꿀 1작은술

* 만드는 방법

* 복분자를 씻어 으깨거나 통째로 사용합니다.
* 요거트에 복분자를 넣고 잘 섞습니다.
* 꿀을 추가하여 달콤하게 즐깁니다.

복분자는 남녀노소 누구나 건강을 위해 섭취할 수 있는 뛰어난 건강식품입니다. 특히 항산화 효과가 뛰어나 노화 예방, 면역력 강화, 혈액순환 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 과다 섭취는 오히려 부작용을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 일상 속에서 복분자를 다양한 방법으로 활용하여 건강한 생활을 유지해 보세요!