크기는 작아도 영양은 최고 방울양배추효능과 영양

동전크기의 방울양배추는 겨울이 제철이랍니다, 크기는 작아도 다양한 영양소를 풍부하게 함유되어 있으며, 저장성도 좋아 신선한 채소가 부족하기 쉬운 겨울에 특히 환영을 받고 있는 채소로, 칼슘, 철 등의 무기질과 단백질이 풍부하게 들어있을 뿐 아니라, 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부한 방울양배추의 효능과영양에 대하여 자새히 알아볼까 합니다

 

 

1, 방울양배추 콜레스테롤 수치 완화

 

방울 양배추에는 항산화제가 들어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있으며, 결장암, 전립선암 예방에도 좋으며, 방울 양배추를 챙겨 먹으면  면역력이 강해져 겨울철 감기 예방에도 효과적이고, 식감이 부드러워 채를 썰어 먹거나 살짝 볶아 먹어도 좋고 볶을 때 올리브유를 조금 넣으면 채소에 있는 지용성 비타민이 몸에 잘 흡수되도록 도와준다 합니다, 샐러드를 즐기지 않는다면 즙을 내서 마셔도 좋아 즙으로 만들어 마시면 위점막이 튼튼하게 강화돼 위 질병 예방에도 도움이 된다 합니다

 

2 ,방울양배추는 암과 만성 위염에 도움이 된답니다

 

방울양배추는 식초물에 소금을 연하게 풀어 소독 및 이물질을 제거하는 게 좋으며, 방울양배추의 비타민과 두부의 칼슘이 비타민D와 만나면 체내의 영양흡수율을 더욱 높일 수 있으며, 방울양배추에 두부, 표고버섯을 곁들여 적당한 중불에 볶아 속은 익을 정도로, 겉은 노릇노릇 바삭하게 익히면 맛과 영양성분을 높일 수 있답니다, 방울양배추는 신체의 암과 싸우는 효소 시스템을 활성화 하여 심장 건강에 도움이 되고 암 및 만성 염증 위험을 낮출 수 있다 합니다

 

3, 방울양배추에는 많은 영양소가 포함되어 있답니다

 

방울양배추는 주로 생으로 먹거나 샐러드 요리로 많이 쓰이는 데. 열량이 낮아 다이어트에도 좋으며, 94%가 수분으로 구성되어 있으며, 그 외에 탄수화물, 식이섬유, 칼륨, 아르기닌, 비타민 A, C, E 등의 영양분이 들어있음을 알수있고, 방울양배추는 칼로리가 낮다는 열량으로 쓰이는 단백질, 탄수화물, 지방의 함량이 낮다는 것을 의미하며, 이는 당뇨가 있는 분들도 섭취하기 좋은 식품이라고 할 수 있답니다

 

4, 방울양배추의 효능에 대하여 자세히 알아볼까요?

 

4-1 항산화 직용

방울양배추는 비타민 C와 비타민E, 그리고 다양한 폴리페놀 화합물이 풍부하여 강력한 항산화 작용을 하며, 노화 및 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다

 

4-2,  면역력 강화

방울양배추는 비타민C 의 좋은 공급원으로, 면역 체계를 강화 하는 데, 중요한 역할을 하며, 비타민C는 백혈구의 기능을 항상시키고, 감염에 대한 저항력을 높여주고, 면역력을 높이는 데도 많은 도움을 준다 합니다

 

4-3,  소화 건강

방울양배추는 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 도움을 주며, 식이섬유는 장의 건강을 유지하고 변비를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다, 또한, 장내 유익균의 성장을 촉진하여 장 건강을 개선 하는 데 도움을 줍니다

 

4-4,  항염증 효과

방울양배추는  항염증 성분이 포함되어 있어 염증을 줄이는 데 도움이 되며, 만성 염증은 여러 질병의 원인이 될수 있답니다

 

4-5,  심혈관 건강

방울양배추는 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 여러 성분을 포함하고 있으며, 특히 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움이 되고, 항산화 물질은 심장 질환의 위험을 줄이는 데 많은 도움을 받을 수 있답니다

 

4-6, 뼈 건강

방울양배추는 비타민K의 좋은 공급원으로, 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다, 비타민K 는 뼈의 밀도를 유지하고 골다공증 예방에 도움이 되며, 또한, 칼슘과 마그네슘도 포함되어 있어 뻐를 강화 하는 데 기여합니다

 

4-7, 암 예방

방울양배추는 글루코시놀레이트라는 화합물을 포함하고 있어, 이 화합물이 체내에서 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움을 준다고 합니다

 

4-8, 피부 건강

방울양배추에 포함된 비타민C와 항산화 물질은 피부 건강에 도움을 주며, 비타민C 는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 유지하고, 항산화 작용으로 피부 노화를 방지하는 데 많은 역할을 한다 합니다

 

방울양배추는 다양한 건강 효능을 가진 영양가 높은 채소로, 일상 식단에 방울양배추를 포함시키면 면역력 강화, 소화 건강, 체중 관리 등 여러 면에서 긍정적인 효과를 볼 수 있답니다