인진쑥 효능 자세히 알아보기

 

잎 뒤면이 일반 쑥은 거친 흰 솜털이 난 반면 인진쑥은 부드럽고 가는 털이 촘촘한 게 다르며, 이파리도 코스모스나 당근잎에 더 가까워 보이는 게 인진쑥이고, 일반쑥은 겨울이면 잎이 다 죽었다가 새로 나지만 인진쑥은 일부만 죽고 계속해서 그 자리에서 새잎이 나는 게 다른 인진쑥과 일반쑥의 차이점과 효능, 섭취법, 부작용 등에 대하여 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

1. 음식의 소개: 인진쑥과 일반쑥이란?
쑥은 우리나라 사람들에게 아주 익숙한 약초 중 하나입니다. 그런데 쑥에도 종류가 있다는 거, 알고 계셨나요? 우리가 흔히 보는 **일반쑥(사철쑥)**과, 특정 용도에 많이 사용되는 **인진쑥(인진호)**은 같은 쑥이지만 그 쓰임과 효능이 조금씩 다릅니다.

* 일반쑥은 냉이쑥이나 사철쑥이라고도 불리며, 봄철 쑥떡, 쑥국, 쑥차 등에 많이 사용되는 식재료입니다.

* 인진쑥은 ‘인진호’라는 이름으로 한방에서 간 건강을 위한 약재로 많이 쓰입니다. 약쑥의 일종으로 주로 말려서 달여 먹는 경우가 많죠.

이 두 쑥은 비슷해 보이지만, 성분과 효능, 그리고 섭취 목적이 분명히 다릅니다.

 

2.인진쑥과 일반쑥의 주요 성분 비교
-- 인진쑥(인진호) 일반쑥(사철쑥)
* 주성분: 스코폴레틴, 크리소리자, 쿠마린, 플라보노이드 시네올, 베타카로틴, 비타민A, 정유 성분
* 주요 향기:  쌉싸름하고 약간의 쓴맛 향긋하고 풋풋한 쑥 향
사용부위 주로 줄기와 잎을 말려 사용 주로 어린잎을 채취해 음식으로 사용

3.인진쑥과 일반쑥의 주요 효능

✅ 인진쑥(인진호)의 효능
간 해독 및 황달 개선 인진쑥은 간 기능 개선에 탁월하고. 간의 염증을 줄이고 담즙의 흐름을 원활하게 해 주며, 특히 황달 치료에 사용되는 대표적인 한약재로. 한방에서는 간염, 담도 이상, 고지혈증에도 자주 사용됩니다. 항염 및 해열 작용 스코폴레틴과 쿠마린 성분은 염증을 완화시키고 열을 내리는 데 도움을 주며. 예로부터 몸에 열이 많아 피부에 발진이 나거나 열성 질환이 있을 때 인진쑥을 달여 먹으면 좋다고 알려져 있습니다. 피부 질환 개선 인진쑥은 아토피, 습진, 피부 트러블을 가라앉히는 데 효과적으로. 피부 속 독소를 배출하고 진정 효과가 있어 외용으로도 많이 쓰입니다.
이뇨 작용 및 부종 개선 몸 안에 쌓인 노폐물을 배출하고, 몸이 잘 붓는 체질에게 도움이 되며. 체내 수분 순환을 도와 부기를 가라앉히는 데 유용하며. 항산화 및 노화 방지 플라보노이드 성분이 풍부해, 세포 손상을 막고 노화 방지에 도움을 주고. 특히 중장년층의 세포 재생을 돕는 데 효과적입니다.

 

 

인진쑥은 엑기스로도 많이 사용하는데 쑥의 종류 중에서도 생명력이 가장 강한 " 인진쑥 "는 한겨울 눈이 오는 지방에서도 생명력을 유지하는 쑥으로, 베타카로틴이라는 성분이 많이 함유되어 노화방지에 도움이 되는 쑥으로, 달여서 차로 마실 경우 성질이 차기 때문에 몸이 찬분들을 많이 마시지 않는 게 좋으며, 열을 배출하기 때문에 열이 많은 사람이나 황달, 간질환이 있으신 분들에게 좋고, 이뇨작용에도 도움이 됩니다. 인진쑥과 쑥은 생김새에서도 차이가 있지만 성분 자체도 많이 다르다고 하며, 인진쑥은 대체로 찬 성질이 강하기 때문에 열이 많은 사람들에게 좋고, 그냥 쑥은 정반대의 따뜻한 성질을 가지고 있다고 하며, 임신을 하신 분들은 몸을 따뜻하게 하는 그냥 쑥이 더 잘 맞는다고 합니다.

 

인진쑥 : 황달, 간질환, 찬 성질

쑥 : 부인과 질환, 생리통, 간질환, 위장, 따뜻한 성질

 

✅ 일반쑥(사철쑥)의 효능
소화 개선 및 위장 강화 일반쑥은 따뜻한 성질로 장과 위를 따뜻하게 해 주며, 속이 냉하거나 소화가 잘 안 되는 분들에게 아주 좋고. 위산 분비를 조절하고 장운동을 돕습니다. 면역력 강화 정유 성분과 비타민이 풍부하여 몸의 기초 면역력을 높이는 데 도움이 되며. 감기 예방, 피로 회복에 효과적입니다. 또한, 생리통 완화 및 자궁 건강 전통적으로 여성 건강에 좋은 약초로 알려져 있으며. 자궁을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는 작용이 있어, 생리통, 생리불순에 도움을 줄 수 있습니다. 피부 미용 항산화 성분이 피부 탄력 개선과 피부 트러블 완화에 도움을 주고. 쑥팩이나 쑥차로 활용하면 피부가 매끄러워지고 안색도 밝아진다고 합니다, 항균 및 해독작용 일반쑥은 미생물에 대한 항균 작용도 뛰어나며, 체내의 독소 배출을 도와 혈액 정화 작용을 합니다.

 

쑥의 정유 성분인 시네올은 만성 폐쇄성 폐질환이나 천식 등 호흡기 질환에 도움을 주며, 이 성분은 폐의 염증을 줄이고 호흡을 원활하게 합니다, 쑥에는 비타민성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 A는 시력 보호와 피부 건강에 중요한 역할을 하고, 비타민 C는 면역력 강화와 항산화 작용에 도움을 주고, 비타민K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다.

4.인진쑥과 일반쑥의 영양성분
* 인진쑥: 플라보노이드, 스코폴레틴, 쿠마린, 비타민C, 칼슘, 철분
*일반쑥: 시네올, 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 식이섬유, 철분, 칼슘

 

5.인진쑥과 일반쑥의 부작용 (주의할 점)
--  인진쑥 부작용
과다 복용 시 간 기능 부담을 줄 수 있으며. 간에 좋은 약초이지만 지나치게 섭취하면 오히려 해가 될 수 있습니다. 체질에 따라 설사, 복통을 유발할 수 있으며, 장이 약한 분은 물을 적게 넣고 약하게 달여서 복용해야 합니다. 임산부는 복용을 피하는 것을 권하며. 자궁 수축을 유발할 수 있어 임신 중에는 섭취 금지입니다.

-- 일반쑥 부작용
과다 복용 시 복부 팽만감, 위장 장애가 생길 수 있습니다. 알레르기가 있는 분은 쑥차나 쑥 연고 사용 시 피부 트러블이 생길 수 있으므로 먼저 소량으로 테스트해 보는 것이 좋습니다. 혈액 희석 작용이 있으므로 항응고제 복용 중인 분은 주의가 필요합니다.

6. 인진쑥과 일반쑥의 섭취 방법과 쑥 레시피
✅ 인진쑥 섭취 방법
* 인진쑥차 만들기
말린 인진쑥 10g
물 1리터
약불에서 20~30분 달이기
하루 2~3회 따뜻하게 마시면 간 해독에 도움
인진쑥 달인물 목욕 피부 트러블 있을 때, 말린 인진쑥을 끓인 물을 욕조에 풀어 20분 정도 목욕하면 피부 진정 효과가 있습니다.

✅ 일반쑥 섭취 방법
* 쑥국 레시피
재료: 쑥 한 줌, 된장 1큰술, 두부, 멸치 다시물
끓는 멸치 육수에 된장 풀고 두부 넣고 쑥을 마지막에 넣고 한소끔

 

* 쑥떡 만들기

쑥을 데쳐 찧은 다음 찹쌀가루와 섞어 쑥떡 만들기
고소한 콩고물과 함께 먹으면 위장을 따뜻하게 하고 속이 편안해집니다.

 

* 쑥차 만들기
말린 일반쑥 5g에 물 500ml를 넣고 10분 끓이기
간편하고 하루 한두 잔이면 위장 건강과 면역력 강화에 도움


인진쑥과 일반쑥의 효능과 차이점은 분명합니다. 간 기능 회복이나 염증 완화가 목적이라면 인진쑥이 적합하고, 평소 면역력 강화나 소화 개선이 목적이라면 일반쑥이 좋습니다. 각 쑥마다 쓰임새가 다르기 때문에 자신의 체질과 필요에 따라 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 쑥은 자연이 주는 최고의 건강 선물입니다. 하지만 자연식품이라고 해서 무조건 많이 먹는 것이 좋은 건 아닙니다. 적절하게, 그리고 내 몸에 맞게 섭취한다면 훌륭한 약이 되어 줄 거예요.