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음식의 효능

산삼 효능

by 일상의 건강 2025. 1. 12.

원기를 북돋우고 면역력을 높이는 효능이 있으며, 암, 당뇨, 혈압, 간, 심장질환 등의 성인변 예방에 많은 도움을 주는 산삼의 효능에 대하여 자세히 알아보는 시간을 갖고자 합니다.

 

 

1. 산삼의 효능

원기를 북돋우고 면역력을 높이며, 몸속의 독소를 없애고, 피를 생성해 혈압을 낮추는 효과가 있으며, 암세포 성장을 억제하는 효과가 있고, 두뇌활동과 정신력을 왕성하게 합니다, 또한  허약한 사람의 기운을 돋우어 주고 혈액순환을 촉진하며, 내분비, 심장, 폐, 위장, 피부를 튼튼하게 하여. 거의 " 만병통치약 "이나 다름없는 보약으로 보입니다.

 

2. 산삼은 항종양 활성

산삼의 이로움은" 진세노사이드 "라고 하는 성분에서 유래하며, 진세노사이드는 그 종류에 따라 약리 효과가 서로 다르며,  가장 주목을 받는 진세노사이드는 Rg 3으로 위암, 폐암, 유방암, 난소암, 자궁암, 전립선암 등의 암에 대한 항종양 활성이 확인되었기 때문입니다.

 

 

3. 산삼은 항당뇨에도 활성

산삼은 소갈, 즉 당뇨로 인한 갈증에도 효과가 있으며. 간에서 포도당 신생 합성을 억제하는 AMPK를 활성화시킴으로써, 항당뇨 효과를 갖고 있으며, 그리고 실제로 산삼에서 발견되는 진세노사이드 Re 가 심혈관계에 미치는 약리학적 효과가 뛰어납니다.

 

4. 인삼. 홍삼. 산삼  차이점

 

*  인삼 : 재배지에서 인공적으로 재배한 삼 ( 캐낸 후 말리지 않은 삼을 수삼이라고 합니다 )

*  홍삼 : 수삼을 표피를 벗기지 않은 채로 쪄서 익혀 건조하여 생산한 삼

*  산삼 : 지리적 요건에 적합하여 자연상태에서 자란 산삼 ( 워낙 귀해서 대개는 인공적으로 산에 씨를 뿌려서 키운 장뇌삼이 주종을 이룸 )

 

5. 열이 많은 사람엔 산삼도 독?  복용법만 잘 지키면  " 보약 "

산삼은 성질이 약간 따뜻하고 맛이 달며, 또 정신과 마음을 안정시키고 오장육부를 보호하며 기가 약한 사람을 치료하며, 산삼이 이런 효능을 가질 수 있는 것은 강력한 생리활성물질 " 사포린 " 때문으로,  " 특히 산삼에 함유돼 있는 사포린은 다른 식물에 들어 있는 것보다 강력한 생리활성 작용을 해 항암, 항노화 효과 등이 뛰어나다 " 폴리페놀은 대표적인 항산화물질로, 활성 산소를 제거하거나 해롭지 않은 물질로 바꾸어 주며, 활성산소가 많으면 우리 몸의 정상 세포가 손상돼 여러 질병이 유발될 수 있고, 폴리페놀이 이를 막아 건강을 지켜주며, 이 밖에도 산삼은 성질이 따뜻해 기력 회복에도 효과적입니다.

 

 

6. 열이 많은 사람에게 산삼은 독

산삼은 따뜻한 성질을 지닌 탓에 열이 많은 체질에는 금물로, 사람체질마다 장기 기능에 차이가 나며, 열이 많은 유형으로 산삼을 먹으면 안 된다고 알려졌으며, 실제로 이들이 산삼을 단독으로 섭취하면 뒷목이 뻣뻣해지고 두통이 발생하거나 가슴 두근거림, 피부 발적, 가려움, 안압 상승 등 부작용이 발생할 수 있습니다, 그러나 과량으로 섭취하지 않고 복용법을 잘 지키면 괜찮다고 알려져 있으며, " 또 기력이 많이 쇠했다면 산삼을 직접 먹기보다 달인 물로 섭취하기를 권장하기도 합니다.

 

7. 산삼의 성장 및 가치

 

* 자생 환경

산삼은 깊은 산속에서 자생하며, 자생 환경에서 자라는 만큼 성장 속도가 매우 느리며, 씨앗이 발아하는 데 2년 뿌리가 1년에 1cm 정도 자라는 등 생장에 오랜 시강이 걸립니다.

 

* 가격

산삼은 그 희소성과 성장 기간으로 인해 가격이 매우 비쌉니다. 예를 들어, 100년 된 산삼은 감정가가 1억 2000 만원에 달하기도 합니다.

 

 

8. 산삼의 주요 효능

 

8-1. 항종양 활성

산삼의 주요 성분인 진세노사이드는 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있으며,  위암 및 기타 암세포의 성장을 억제하는 데 효과적이라고 합니다.

 

8-2. 항당뇨 효과

산삼은 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 당뇨병 예방 및 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

8-3. 심혈관계 효과

심장 건강을 증진시키고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있으며, 이는 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있습니다.

 

8-4. 면역력 증진

산삼은 면역 체계를 강화하여 감염에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

8-5. 항염증 효과

염증을 억제하는 데 효과적이며, 이는 다양한 만성 질환 예방에 기여할 수 있습니다.

 

산삼은 향종 양, 항당뇨, 심혈관 보호, 면역력 증진, 항염증 효과 등 다양한 건강 효능을 가지고 있으며, 이러한 효능은 산삼의 주요 성분인 진세노사이드에서 비롯되며, 자생 환경에서 자라는 만큼 그 가치가 높으며, 산삼은 전통적인 한방 치료에서 중요한 역할을 하고, 현대 의학에서도 그 효능이 점차 인정받고 있고, 산삼의 효능을 통해 건강을 증진시키고자 하는 많은 사람들에게 귀중한 자원이 된답니다

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